| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 文献综述 | 第10-18页 |
| 1 硒的营养功能 | 第10页 |
| 2 硒的分布及形态 | 第10-11页 |
| 3 硒在植物体内的代谢 | 第11-12页 |
| 4 富硒茶的研究 | 第12-15页 |
| ·茶树中硒含量及分布 | 第12-13页 |
| ·茶叶中硒的形态 | 第13页 |
| ·硒对茶树生长及茶叶品质的影响 | 第13-14页 |
| ·富硒茶的生产 | 第14-15页 |
| 5 硒的检测方法 | 第15-18页 |
| ·无机态硒的检测 | 第15页 |
| ·有机态硒的检测 | 第15-16页 |
| ·有效态硒的检测 | 第16页 |
| ·硒代氨基酸的检测 | 第16-18页 |
| 1 引言 | 第18-20页 |
| ·研究背景、意义及目的 | 第18-19页 |
| ·研究内容 | 第19页 |
| ·茶树不同部位中硒代氨基酸形态及含量的研究 | 第19页 |
| ·外源硒肥对茶树中硒代氨基酸形态及含量的研究 | 第19页 |
| ·研究的技术路线 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-24页 |
| ·试验材料 | 第20页 |
| ·试验处理 | 第20-21页 |
| ·盆栽叶面喷施试验 | 第20-21页 |
| ·盆栽土施硒肥试验 | 第21页 |
| ·大田硒肥试验 | 第21页 |
| ·仪器与试剂 | 第21-24页 |
| ·离子色谱 | 第21-22页 |
| ·原子荧光 | 第22-24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-39页 |
| ·茶树中硒代氨基酸检测研究 | 第24-26页 |
| ·茶树中硒代氨基酸检测方法的选定 | 第24页 |
| ·硒代氨基酸标准方法的建立 | 第24-26页 |
| ·茶树中硒代氨基酸的检测分析 | 第26页 |
| ·富硒茶树中三种硒代氨基酸形态及含量的研究 | 第26-29页 |
| ·富硒茶树不同部位中三种硒代氨基酸形态及含量的分布 | 第26-27页 |
| ·富硒茶树不同部位中总硒的含量的分布 | 第27-28页 |
| ·富硒茶树不同部位中茶氨酸、蛋氨酸及胱氨酸/半胱氨酸含量的分布 | 第28-29页 |
| ·外源硒肥对茶树叶中三种硒代氨基酸形态及含量影响的研究 | 第29-36页 |
| ·盆栽叶面喷施亚硒酸钠对茶树叶中三种硒代氨基酸含量的影响 | 第29-32页 |
| ·盆栽土施亚硒酸钠对茶树叶中三种硒代氨基酸含量的影响 | 第32-35页 |
| ·大田叶面喷施亚硒酸钠对茶树叶中三种硒代氨基酸含量的影响 | 第35页 |
| ·大田土施亚硒酸钠对茶树叶中三种硒代氨基酸含量的影响 | 第35-36页 |
| ·外源硒肥对茶树叶中茶氨酸、蛋氨酸和胱氨酸/半胱氨酸含量影响的研究 | 第36-39页 |
| ·盆栽叶面喷施亚硒酸钠对茶树叶中茶氨酸、蛋氨酸和胱氨酸/半胱氨基酸含量的影响 | 第36-37页 |
| ·盆栽土施亚硒酸钠对茶树叶中茶氨酸、蛋氨酸和胱氨酸/半胱氨基酸含量的影响 | 第37-39页 |
| 4 讨论 | 第39-43页 |
| ·样品检测方法的确立 | 第39页 |
| ·天然富硒茶树中不同部位硒代氨基酸形态及含量的研究 | 第39-40页 |
| ·外源喷施硒肥对茶树叶中硒代氨基酸形态及含量的影响 | 第40-41页 |
| ·外源土施硒肥对茶树叶中硒代氨基酸形态及含量的影响 | 第41页 |
| ·外源硒肥对茶树叶中茶氨酸、蛋氨酸和胱氨酸/半胱氨酸含量的影响 | 第41-43页 |
| 5 结论 | 第43-45页 |
| ·检测方法的建立 | 第43页 |
| ·天然富硒茶树中不同部位硒代氨基酸形态及含量 | 第43页 |
| ·外源硒肥对茶树叶中硒代氨基酸形态及含量的影响 | 第43页 |
| ·外源硒肥对茶树叶中茶氨酸、蛋氨酸和胱氨酸/半胱氨酸含量的影响 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 作者简介 | 第51页 |
| 攻读硕士学位期间发表及参与的论文 | 第51页 |
