在中国餐饮文化影响下的西餐厅设计

摘要	第1-5页
Abstract	第5-8页
第1章 绪论	第8-12页
·论文研究背景	第8页
·国内外研究现状及发展趋势	第8-10页
·论文研究内容和意义	第10页
·论文研究方法	第10-12页
第2章 我国餐饮文化概述与内涵分析	第12-22页
·我国餐饮文化概述	第12-14页
·我国餐饮文化的起源	第12-13页
·我国餐饮文化的发展	第13-14页
·我国餐饮文化的内涵	第14-21页
·饮食的方式	第14-16页
·饮食的观念	第16-18页
·座次的安排	第18-19页
·餐具及其装饰样式	第19-21页
·本章小结	第21-22页
第3章 我国餐饮文化对西餐厅设计的影响	第22-38页
·我国当代西餐厅发展现状	第22-25页
·西餐厅的概念	第22页
·西餐厅在我国发展历程	第22-23页
·我国当代西餐厅现状分析	第23-25页
·对西餐厅室内空间设计风格的影响	第25-27页
·对西餐厅室内空间划分的影响	第27-29页
·对西餐厅室内界面处理的影响	第29页
·对西餐厅室内陈设的影响	第29-35页
·家具陈设	第31-33页
·织物陈设	第33-34页
·字画艺术陈设	第34-35页
·本章小结	第35-38页
第4章 我国西餐厅室内设计趋势探析	第38-50页
·强调文化性在西餐厅的体现	第38-44页
·西方传统文化的传承与延用	第38-39页
·中国传统文化的提炼与重构	第39-41页
·融入中国传统文化的设计方法	第41-44页
·西餐厅呈现中西合璧、共融互通的设计趋势	第44-46页
·西餐厅室内空间设计原则探析	第46-49页
·更加注重空间的人性化设计	第46-48页
·具有独特个性的原则	第48-49页
·满足适应性的原则	第49页
·本章小结	第49-50页
结论	第50-52页
参考文献	第52-56页
攻读硕士学位期间所发表的论文	第56-58页
致谢	第58页