京旗社会背景下的清末茶馆研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-25页 |
| ·选题意义 | 第13-14页 |
| ·研究动态 | 第14-23页 |
| ·中国茶馆的综合研究 | 第14-17页 |
| ·特定区域的茶馆研究 | 第17-19页 |
| ·北京茶馆的研究 | 第19-23页 |
| ·研究方法 | 第23-25页 |
| 第2章 北京茶馆概况 | 第25-41页 |
| ·北京茶馆的兴盛背景 | 第25-30页 |
| ·清代以前的北京茶馆 | 第25-26页 |
| ·清代北京茶馆发展的背景 | 第26-30页 |
| ·北京茶馆的分类 | 第30-40页 |
| ·大茶馆 | 第31-33页 |
| ·清茶馆 | 第33-34页 |
| ·书茶馆 | 第34-36页 |
| ·野茶馆 | 第36-37页 |
| ·其它类型 | 第37-40页 |
| 小结 | 第40-41页 |
| 第3章 茶馆的分布与经营 | 第41-62页 |
| ·茶馆的分布 | 第41-48页 |
| ·内城茶馆的分布 | 第41-43页 |
| ·外城茶馆的分布 | 第43-46页 |
| ·以特定因素为导向的分布 | 第46-48页 |
| ·茶馆的经营特色 | 第48-62页 |
| ·茶饮与食品的结合 | 第48-53页 |
| ·与休闲活动的结合 | 第53-55页 |
| ·与其它行业的结合 | 第55-62页 |
| 第4章 茶馆里的京旗群体 | 第62-80页 |
| ·京旗茶客群体特点 | 第62-66页 |
| ·参与阶层广泛 | 第62-64页 |
| ·跨越性别界限 | 第64-66页 |
| ·京旗在茶馆中的活动 | 第66-79页 |
| ·消闲娱乐 | 第66-71页 |
| ·曲艺活动 | 第71-73页 |
| ·社交资讯 | 第73-79页 |
| 小结 | 第79-80页 |
| 第5章 结语 | 第80-84页 |
| 参考文献 | 第84-88页 |
| 附录 | 第88-90页 |
| 后记 | 第90页 |
