| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-16页 |
| 第一章 综述 | 第16-27页 |
| ·农药的使用现状 | 第16页 |
| ·农药的检测现状 | 第16-21页 |
| ·果蔬中农药残留检测方法进展 | 第17-19页 |
| ·生化检测技术 | 第17-18页 |
| ·色谱检测法 | 第18-19页 |
| ·果蔬中多种农药在不同国家和地区中最大残留限量的标准 | 第19-21页 |
| ·有机氟农药和有机磷农药的检测现状 | 第21页 |
| ·果蔬农残样品前处理进展 | 第21-23页 |
| ·提取方法 | 第21-22页 |
| ·提取液的净化和浓缩 | 第22-23页 |
| ·核磁共振（NMR）技术 | 第23-26页 |
| ·核磁共振（NMR）技术 | 第23-24页 |
| ·核磁共振定量（QNMR）技术 | 第24-25页 |
| ·~(19)F NMR 和~(31)P NMR | 第25-26页 |
| ·本课题的研究内容、目的和意义 | 第26-27页 |
| 第二章 果蔬中多种有机氟农药~(19)F QNMR 快速检测方法的研究 | 第27-45页 |
| ·前言 | 第27页 |
| ·实验部分 | 第27-35页 |
| ·原料及试剂 | 第27-28页 |
| ·仪器 | 第28页 |
| ·仪器参数的优化及优化结果 | 第28-33页 |
| ·弛豫延迟 D_1的优化 | 第28-30页 |
| ·扫描次数 NS 的优化 | 第30页 |
| ·采样谱宽(SW)和采样数据点数(TD)的优化 | 第30页 |
| ·采样模式和滤波模式的选择 | 第30-31页 |
| ·接收增益 RG 的优化 | 第31页 |
| ·SI 的优化 | 第31-32页 |
| ·线宽因子 LB 的优化 | 第32-33页 |
| ·测定样品中农药含量的内标法 | 第33-34页 |
| ·果蔬样品前处理 | 第34页 |
| ·~(19)F NMR 实验条件 | 第34-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-44页 |
| ·~(19)F NMR 谱分析 | 第35页 |
| ·~(19)F NMR 谱参数优化结果总结 | 第35-36页 |
| ·~(19)F NMR 定量可行性考察 | 第36-44页 |
| ·线性考察 | 第36-39页 |
| ·组内精密度考察 | 第39-41页 |
| ·组间精密度考察 | 第41-42页 |
| ·回收率考察 | 第42-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第三章 果蔬中多种有机磷农药~(31)P QNMR 快速检测方法的研究 | 第45-61页 |
| ·前言 | 第45页 |
| ·实验部分 | 第45-52页 |
| ·原料及试剂 | 第45-46页 |
| ·仪器 | 第46页 |
| ·仪器参数的优化及优化结果 | 第46-51页 |
| ·弛豫延迟 D_1的优化 | 第46-47页 |
| ·扫描次数 NS 的优化 | 第47页 |
| ·采样谱宽(SW)和采样数据点数(TD)的优化 | 第47-48页 |
| ·采样模式和滤波模式的选择 | 第48-49页 |
| ·接收增益 RG 的优化 | 第49页 |
| ·SI 的优化 | 第49-50页 |
| ·线宽因子 LB 的优化 | 第50-51页 |
| ·用内标法测定样品中农药含量 | 第51-52页 |
| ·果蔬样品前处理 | 第52页 |
| ·~(31)P NMR 实验条件 | 第52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-60页 |
| ·~(31)P NMR 谱分析 | 第52-53页 |
| ·~(31)P NMR 谱参数优化结果总结 | 第53页 |
| ·~(31)P NMR 定量可行性考察 | 第53-60页 |
| ·线性考察 | 第53-56页 |
| ·组内精密度考察 | 第56-58页 |
| ·组间精密度考察 | 第58页 |
| ·回收率考察 | 第58-60页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| 第四章 结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第70-71页 |
| 导师和作者简介 | 第71-73页 |
| 硕士研究生学位论文答辩委员会决议书 | 第73-74页 |
