| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-18页 |
| 1 金柑的研究现状 | 第10-13页 |
| ·种植情况 | 第10页 |
| ·金柑的生物学特点 | 第10-11页 |
| ·金柑保健功效 | 第11-13页 |
| 2 解酒保肝作用的研究进展 | 第13-16页 |
| ·乙醇的代谢及毒性机理研究 | 第13页 |
| ·乙醇毒性机理研究 | 第13-15页 |
| ·解酒护肝机理和解酒护肝药物研究 | 第15-16页 |
| 3 研究的目的和主要内容 | 第16-18页 |
| 第二章 金柑不同组分的解酒保肝体外活性试验 | 第18-24页 |
| 1 材料与方法 | 第18-21页 |
| ·材料 | 第18页 |
| ·试剂 | 第18页 |
| ·仪器 | 第18页 |
| ·方法 | 第18-21页 |
| ·金柑不同提取物的制备 | 第18-19页 |
| ·金柑不同组分对乙醇脱氢酶体外试验 | 第19页 |
| ·金柑不同提取组分对超氧化物歧化酶体外试验 | 第19-20页 |
| ·金柑不同提取组分对谷胱甘肽过氧化物酶的体外试验 | 第20页 |
| ·金柑不同提取组分提取液中总黄酮及干物质含量测定 | 第20-21页 |
| 2 结果与分析 | 第21-23页 |
| ·金柑不同提取组分对乙醇脱氢酶活性影响 | 第21页 |
| ·金柑不同提取组分对超氧化物歧化酶活性影响 | 第21-22页 |
| ·金柑不同提取组分对谷胱甘肽过氧化物酶活性影响 | 第22页 |
| ·金柑四种提取物干物质及总黄酮含量测定 | 第22-23页 |
| 3 讨论 | 第23-24页 |
| 第三章 金柑总黄酮的提取与分离纯化工艺优化 | 第24-35页 |
| 1 材料与方法 | 第24-27页 |
| ·材料 | 第24页 |
| ·仪器 | 第24页 |
| ·试剂 | 第24页 |
| ·试验方法 | 第24-27页 |
| ·检测方法 | 第24页 |
| ·计算方法 | 第24-25页 |
| ·金柑总黄酮超声波提取工艺单因素试验 | 第25页 |
| ·金柑总黄酮超声波提取工艺正交试验 | 第25-26页 |
| ·不同树脂的静态吸附解吸试验 | 第26页 |
| ·大孔树脂动态吸附单因素试验 | 第26-27页 |
| ·金相总黄酮大孔树脂动态吸附解吸条件正交试验 | 第27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-33页 |
| ·金柑总黄酮超声波提取工艺单因素试验 | 第27-29页 |
| ·金柑总黄酮超声波提取正交试验 | 第29-30页 |
| ·大孔树脂种类选择 | 第30页 |
| ·D-101树脂对金柑总黄酮动态吸附解吸单因素试验 | 第30-33页 |
| ·D101树脂对金柑总黄酮分离纯化正交试验 | 第33页 |
| 3 讨论 | 第33-35页 |
| 第四章 金柑总黄酮解酒保肝动物学试验 | 第35-43页 |
| 1 材料与方法 | 第35-37页 |
| ·材料 | 第35页 |
| ·仪器 | 第35页 |
| ·试剂 | 第35-36页 |
| ·方法 | 第36-37页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠醒酒作用试验 | 第36页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠自主活动试验 | 第36页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏ADH活性的影响 | 第36页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏SOD活性影响 | 第36-37页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏MDA含量影响 | 第37页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏GSH-Px活性的影响 | 第37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-41页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠醒酒作用 | 第37-38页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠自主活动的影响 | 第38页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏中ADH活性的影响 | 第38-39页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏中MDA含量的影响 | 第39-40页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏中SOD活性的影响 | 第40页 |
| ·金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏中GSH-Px活性影响 | 第40-41页 |
| 3 讨论 | 第41-43页 |
| 全文结论、创新点与展望 | 第43-45页 |
| 1 全文结论 | 第43页 |
| 2 主要创新点 | 第43-44页 |
| 3 展望 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 作者简历 | 第50页 |
