| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 绪论 | 第9-11页 |
| 一、研究目的及意义 | 第9页 |
| 二、国内研究现状及存在的问题 | 第9-10页 |
| 三、基本结构与研究重点 | 第10页 |
| 四、论文创新之处和可能存在的问题 | 第10-11页 |
| 第一章 盐城盐业的历史发展 | 第11-17页 |
| 第一节 盐城制盐业的发展变革 | 第11-13页 |
| 第二节 盐城的社会历史发展与盐业 | 第13-17页 |
| 第二章 盐城的海盐文化资源 | 第17-29页 |
| 第一节 海盐文化的物质遗存 | 第17-21页 |
| 第二节 海盐文化的非物质文化遗存 | 第21-29页 |
| 第三章 盐城海盐文化资源的保护与开发利用 | 第29-35页 |
| 第一节 海盐文化资源保护中存在的问题 | 第29-30页 |
| 第二节 海盐文化资源保护的对策 | 第30-31页 |
| 第三节 海盐文化开发利用的设想 | 第31-35页 |
| 结语 | 第35-37页 |
| 附录 | 第37-43页 |
| 参考文献 | 第43-47页 |
| 致谢 | 第47页 |