| 摘要 | 第1-12页 |
| ABSTRACT | 第12-16页 |
| 缩写符号中英文对照 | 第16-17页 |
| 前言 | 第17-19页 |
| 第一部分 文献综述 | 第19-51页 |
| 一、酶制剂应用研究进展 | 第19-45页 |
| 1 酶制剂分类 | 第19页 |
| 2 酶制剂的功能 | 第19-20页 |
| 3 常用饲用酶制剂 | 第20-24页 |
| 4 饲用酶制剂在猪禽生产中应用 | 第24-25页 |
| 5 饲用酶制剂在反刍动物生产中应用 | 第25-33页 |
| 6 纤维素酶活性测定方法与影响因素 | 第33-37页 |
| 参考文献 | 第37-45页 |
| 二、瘤胃微生物与PCR—DGGE技术 | 第45-51页 |
| 1 瘤胃微生物 | 第45-46页 |
| 2 分子生物学技术在瘤胃微生物生态系统的应用 | 第46-49页 |
| 参考文献 | 第49-51页 |
| 第二部分 试验研究 | 第51-133页 |
| 第一章 DNS与Somogyl-Nelson定糖法比较 | 第51-59页 |
| 1 材料与方法 | 第51-53页 |
| ·试验仪器 | 第51页 |
| ·试剂 | 第51-53页 |
| ·测定方法 | 第53页 |
| 2 结果与分析 | 第53-57页 |
| ·DNS法与Somogyl-Nelson法测定葡萄糖结果比较 | 第53-55页 |
| ·DNS法与Somogyl-Nelson法测定木糖结果比较 | 第55-57页 |
| 3 讨论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-59页 |
| 第二章 不同pH值对纤维素酶与木聚糖酶活性的影响 | 第59-69页 |
| 1 材料与方法 | 第59-61页 |
| ·仪器 | 第59页 |
| ·试剂 | 第59-60页 |
| ·酶制剂 | 第60页 |
| ·纯底物溶液配制 | 第60-61页 |
| ·酶活力测定 | 第61页 |
| ·数据统计 | 第61页 |
| 2 结果与分析 | 第61-65页 |
| ·标准曲线 | 第61-62页 |
| ·不同pH条件下木聚糖酶活性 | 第62-63页 |
| ·不同pH条件下羧甲基纤维素酶活性 | 第63-64页 |
| ·不同pH条件下结晶纤维素酶活性 | 第64-65页 |
| 3 讨论 | 第65-67页 |
| 4 小结 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-69页 |
| 第三章 不同单酶与混合酶水平对纯底物还原糖生成量的影响 | 第69-79页 |
| 1 材料与方法 | 第69-72页 |
| ·仪器 | 第69页 |
| ·试剂 | 第69-70页 |
| ·酶制剂 | 第70页 |
| ·纯底物溶液配制 | 第70页 |
| ·酶反应设计与还原糖测定 | 第70-71页 |
| ·葡萄糖和木糖标准曲线 | 第71页 |
| ·数据统计 | 第71-72页 |
| 2 结果与分析 | 第72-76页 |
| ·不同A酶水平木糖生成量比较 | 第72页 |
| ·不同a酶水平葡萄糖生成量比较 | 第72-73页 |
| ·不同A酶与a酶混合水平木糖与葡萄糖生成量比较 | 第73-74页 |
| ·不同B酶水平木糖生成量比较 | 第74-75页 |
| ·不同b酶水平葡萄糖生成量比较 | 第75页 |
| ·不同B酶与b酶混合水平木糖与葡萄糖生成量比较 | 第75-76页 |
| 3 讨论 | 第76-77页 |
| 4 小结 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-79页 |
| 第四章 纤维素酶与木聚糖酶对象草青贮发酵品质的影响 | 第79-89页 |
| 1 材料与方法 | 第79-81页 |
| ·试验材料 | 第79页 |
| ·试验设计 | 第79-80页 |
| ·青贮及酶添加方式 | 第80页 |
| ·样品采集及处理 | 第80页 |
| ·样品测定及方法 | 第80页 |
| ·数据处理 | 第80-81页 |
| 2 结果与分析 | 第81-85页 |
| ·纤维水解酶对象草青贮过程中pH值变化的影响 | 第81页 |
| ·纤维水解酶对象草青贮中水溶性碳水化合物含量的影响 | 第81-82页 |
| ·纤维水解酶对象草青贮中乳酸含量的影响 | 第82-83页 |
| ·纤维水解酶对象草青贮中挥发性脂肪酸含量的影响 | 第83-84页 |
| ·纤维水解酶对象草青贮中氨氮含量的影响 | 第84-85页 |
| 3 讨论 | 第85-86页 |
| 4 小结 | 第86-87页 |
| 参考文献 | 第87-89页 |
| 第五章 甲酸与纤维水解酶对意大利黑麦草与三叶草混合青贮发酵品质的影响 | 第89-101页 |
| 1 材料与方法 | 第90-91页 |
| ·试验材料 | 第90页 |
| ·试验处理与青贮方式 | 第90页 |
| ·样本测定与方法 | 第90-91页 |
| ·数据处理 | 第91页 |
| 2 结果与分析 | 第91-96页 |
| ·甲酸与纤维水解酶对混合牧草青贮饲料中pH值的影响 | 第91-92页 |
| ·甲酸与纤维水解酶对混合牧草青贮饲料中WSC含量的影响 | 第92-93页 |
| ·甲酸与纤维水解酶对混合牧草青贮饲料中LA含量的影响 | 第93-94页 |
| ·甲酸与纤维水解酶对混合牧草青贮中Ac含量的影响 | 第94页 |
| ·甲酸与纤维水解酶对混合牧草青贮饲料中NH_3-N含量的影响 | 第94-95页 |
| ·甲酸与纤维水解酶对混合牧草青贮饲料中NDF与ADF含量影响 | 第95-96页 |
| 3 讨论 | 第96-98页 |
| 4 小结 | 第98-99页 |
| 参考文献 | 第99-101页 |
| 第六章 纤维水解酶对羊草、玉米青贮体外瘤胃发酵酶活及特性的影响 | 第101-121页 |
| 1 材料与方法 | 第101-104页 |
| ·试验材料 | 第101-102页 |
| ·瘤胃液采集 | 第102页 |
| ·缓冲液制备 | 第102页 |
| ·接种液配制 | 第102页 |
| ·试验设计 | 第102-103页 |
| ·样本采集与处理 | 第103页 |
| ·样品测定与方法 | 第103-104页 |
| ·数据处理 | 第104页 |
| 2 结果与分析 | 第104-114页 |
| ·纤维水解酶对以羊草为底物时体外发酵特性的影响 | 第104-111页 |
| ·纤维水解酶对羊草体外发酵液中木聚糖酶酶活的影响 | 第104-105页 |
| ·纤维水解酶对羊草体外发酵液中内切葡聚糖酶酶活的影响 | 第105-107页 |
| ·纤维水解酶对羊草体外发酵液中结晶纤维素酶(外切葡聚糖酶)酶活的影响 | 第107-108页 |
| ·纤维水解酶对羊草体外发酵液中挥发性脂肪酸含量的影响 | 第108-110页 |
| ·纤维水解酶对羊草体外发酵体系中pH值与产气量的影响 | 第110-111页 |
| ·纤维水解酶对以玉米青贮为底物时体外发酵液中酶活的影响 | 第111-114页 |
| 3 讨论 | 第114-117页 |
| 4 小结 | 第117-118页 |
| 参考文献 | 第118-121页 |
| 第七章 纤维水解酶对体外发酵中瘤胃微生物菌群多样性及系统进化的研究 | 第121-133页 |
| 1 材料与方法 | 第121-123页 |
| ·试验设计 | 第121页 |
| ·主要材料与试剂 | 第121-122页 |
| ·主要仪器与设备 | 第122页 |
| ·瘤胃内容物中微生物菌体的收集 | 第122页 |
| ·DNA提取 | 第122页 |
| ·PCR扩增 | 第122-123页 |
| ·DGGE分析 | 第123页 |
| ·基因测序和相似性比对 | 第123页 |
| ·系统发育分析 | 第123页 |
| 2 结果与分析 | 第123-127页 |
| ·纤维水解酶对发酵液中瘤胃微生物菌群多样性的影响 | 第123-126页 |
| ·瘤胃微生物系统进化分析 | 第126-127页 |
| 3 讨论 | 第127-128页 |
| 4 小结 | 第128-131页 |
| 参考文献 | 第131-133页 |
| 全文结论 | 第133-135页 |
| 致谢 | 第135-137页 |
| 附录 | 第137页 |
