魔芋飞粉中神经酰胺的提取与分离鉴定

摘要	第1-8页
Abstract	第8-10页
第一章 综述	第10-24页
·神经酰胺的来源	第11页
·神经酰胺的功能特性	第11-17页
·神经酰胺对皮肤的作用	第11-14页
·神经酰胺的生理作用	第14-17页
·神经酰胺的应用	第17-20页
·神经酰胺在化妆品中的应用	第17-19页
·神经酰胺在食品中的应用	第19-20页
·神经酰胺在医疗健保中的应用	第20页
·神经酰胺的提取分离方法研究进展	第20-22页
·神经酰胺的分析测定方法研究进展	第22-24页
·苯甲酰化—UV检测法	第22页
·荧光标记-荧光检测	第22-23页
·蒸发光散射检测	第23页
·神经酰胺的质谱分析方法	第23页
·神经酰胺的生化分析方法-E.coli DAG法	第23-24页
第二章 引言	第24-26页
第三章 魔芋飞粉中神经酰胺的提取工艺研究	第26-34页
·材料、仪器与设备	第26页
·实验方法	第26-28页
·粗提物的制备	第26-27页
·单因数试验	第27页
·正交试验	第27-28页
·结果与分析	第28-32页
·提取方法的选择	第28页
·提取溶剂的选择	第28-29页
·不同提取温度对魔芋飞粉中神经酰胺提取效果的影响	第29页
·不同提取时间对魔芋飞粉中神经酰胺提取效果的影响	第29-30页
·不同料液比对魔芋飞粉中神经酰胺提取效果的影响	第30页
·正交试验	第30-32页
·结论	第32-34页
第四章 魔芋飞粉中神经酰胺的分离纯化与结构鉴定	第34-44页
·材料、试剂与设备	第34页
·实验方法	第34-37页
·粗提物的制备	第34页
·初步分离	第34-37页
·结果分析	第37-41页
·神经酰胺类物质的获得	第37页
·纯度鉴定	第37-38页
·神经酰胺结构的确定	第38-41页
·结论	第41-44页
第五章 结论与后续研究设想	第44-46页
参考文献	第46-52页
附图一 神经酰胺的质谱图	第52-53页
附图二 神经酰胺的红外光谱图	第53-54页
附图三 神经酰胺的NMR~1H谱	第54-55页
附图四 神经酰胺的NMR~(13)C谱	第55-56页
致谢	第56页