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镰刀菌毒素对猪的抗营养效应及其机制研究

中文摘要第1-10页
Abstract第10-16页
目录第16-20页
前言第20-22页
第一部分 文献综述第22-43页
 1 镰刀菌毒素污染饲料的现状第22-29页
 2 镰刀菌毒素的理化性质及代谢第29-32页
   ·DON的理化性质及代谢第29-31页
   ·ZEN的理化性质及代谢第31-32页
 3 镰刀菌毒素的生物毒性效应第32-41页
   ·降低采食量,抑制畜禽生长发育第32-34页
   ·影响营养物质的吸收代谢第34-35页
   ·对血液的成分的影响第35-36页
   ·胃肠道损伤及细胞毒性第36-38页
   ·对免疫功能的影响第38-39页
   ·生殖发育毒性第39-40页
   ·致畸、致癌、致突变作用第40-41页
   ·毒理学互作效应第41页
 4 动物饲料中镰刀菌毒素的安全(允许)水平第41-43页
第二部分 本研究的目的、内容、意义与技术路线第43-45页
 1 研究目的第43页
 2 研究内容第43页
 3 研究意义第43-44页
 4 研究的技术路线第44-45页
第三部分 试验研究内容第45-101页
 试验一 自然霉变玉米污染饲粮对断奶仔猪生产性能及营养物质消化代谢的影响第45-59页
  1 材料与方法第45-49页
   ·霉玉米制备第45页
   ·试验设计第45页
   ·试验动物及场地第45-46页
   ·试验饲粮第46页
   ·饲养管理第46-47页
   ·样品的采集第47-48页
   ·考察指标及测定方法第48-49页
  2 数据统计分析第49页
  3 试验结果第49-53页
   ·生产性能第49-50页
   ·器官相对重第50页
   ·小肠黏膜形态第50-52页
   ·养分利用率第52页
   ·血清生化指标第52页
   ·血清免疫球蛋白浓度第52-53页
  4 讨论第53-58页
   ·生产性能第53-54页
   ·器官相对重第54-55页
   ·小肠黏膜形态第55-56页
   ·养分利用率第56页
   ·血清生化指标第56-57页
   ·血清免疫球蛋白浓度第57-58页
  5 小结第58-59页
 试验二 镰刀菌毒素对仔猪肠上皮细胞增殖及氧化损伤的影响第59-75页
  1 材料与方法第59-63页
   ·试验设计第59页
   ·试验材料第59-62页
   ·培养细胞的处理第62页
   ·考察指标和方法第62-63页
  2 数据统计分析第63页
  3 试验结果第63-71页
   ·pIEC的分离和培养结果第64-65页
   ·对pIEC增殖的影响第65-67页
   ·对pIEC细胞膜完整性及氧化应激的影响第67-71页
  4 讨论第71-73页
   ·毒素浓度的确定第71页
   ·对pIEC增殖的影响第71-72页
   ·对pIEC细胞的氧化损伤第72-73页
  5 小结第73-75页
 试验三 镰刀菌毒素对仔猪肠上皮细胞养分消化吸收的影响第75-85页
  1 材料与方法第75-77页
   ·试验设计第75页
   ·主要仪器及试剂第75-76页
   ·培养细胞的处理第76页
   ·考察指标和方法第76-77页
  2 数据统计分析第77页
  3 试验结果第77-81页
   ·DON、ZEN对消化酶活性的影响第77-79页
   ·DON、ZEN对养分吸收的影响第79-80页
   ·各考察指标测定值与DON、ZEN的回归分析第80-81页
  4 讨论第81-84页
   ·DON、ZEN对消化酶活性的影响第81-82页
   ·DON、ZEN对养分吸收的影响第82-84页
  5 小结第84-85页
 试验四 镰刀菌毒素对仔猪肠上皮细胞养分消化吸收相关酶及转运载体基因表达的影响第85-101页
  1 材料与方法第85-93页
   ·试验设计第85页
   ·主要仪器及试剂第85-87页
   ·培养细胞的处理第87页
   ·考察指标和方法第87-93页
  2 数据统计分析第93-94页
  3 试验结果第94-97页
   ·体外培养pIEC总RNA的电泳第94页
   ·目的基因的扩增结果第94-96页
   ·DON对目的基因mRNA丰度的影响第96页
   ·ZEN对目的基因mRNA丰度的影响第96-97页
   ·DON、ZEN对目的基因mRNA丰度的差异显著性第97页
  4 讨论第97-100页
   ·DON对目的基因表达的影响第97-99页
   ·ZEN对目的基因表达的影响第99页
   ·DON与ZEN联合作用对目的基因表达的影响第99-100页
  5 小结第100-101页
第四部分 本研究的总体讨论与结论第101-106页
 1 总体讨论第101-105页
 2 总体结论第105页
 3 本研究的创新点第105页
 4 有待进一步研究的问题第105-106页
参考文献第106-118页
致谢第118-119页
攻读博士学位期间发表及完成的论文第119页

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