| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 材料与方法 | 第11-16页 |
| 1 实验材料 | 第11-13页 |
| 2 实验方法 | 第13-14页 |
| 3 指标测定 | 第14-16页 |
| 4 数据统计与分析 | 第16页 |
| 结果 | 第16-22页 |
| 1 一般情况 | 第16页 |
| 2 芝麻素对大鼠的体重和肝指数的影响 | 第16页 |
| 3 肝脏病理变化 | 第16-18页 |
| 4 芝麻素对大鼠血脂的影响 | 第18-19页 |
| 5 芝麻素对大鼠肝脂的影响 | 第19页 |
| 6 芝麻素对大鼠LPL HL 的影响 | 第19页 |
| 7 芝麻素对大鼠血及肝脏FFA 的影响 | 第19-20页 |
| 8 芝麻素对大鼠血清SOD、MDA 的影响 | 第20页 |
| 9 芝麻素对大鼠肝匀浆SOD、MDA 的影响 | 第20-21页 |
| 10 芝麻素对CYP7A1 及CYP2E1MRNA 表达的影响 | 第21-22页 |
| 11 芝麻素对ALT AST 的影响 | 第22页 |
| 讨论 | 第22-26页 |
| 1 动物模型 | 第22页 |
| 2 芝麻素对脂代谢的影响 | 第22-24页 |
| 3 芝麻素抗氧化作用 | 第24-25页 |
| 4 芝麻素对CYP2E1MRNA 表达的影响 | 第25-26页 |
| 5 芝麻素对ALT AST 的影响 | 第26页 |
| 结论 | 第26页 |
| 参考文献 | 第26-29页 |
| 综述一 | 第29-34页 |
| 参考文献 | 第33-34页 |
| 综述二 | 第34-41页 |
| 参考文献 | 第39-41页 |
| 个人简历 | 第41-42页 |
| 致谢 | 第42页 |