| 摘要 | 第1-3页 |
| Summary | 第3-7页 |
| 文献综述 | 第7-19页 |
| 1 前言 | 第19-30页 |
| ·原料与来源 | 第20页 |
| ·试剂及仪器设备 | 第20-23页 |
| ·实验方法与内容 | 第23-30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-44页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第30-31页 |
| ·多糖的标准曲线 | 第31页 |
| ·蛋白质的标准曲线 | 第31-32页 |
| ·Β-葡聚糖提取的单因素试验 | 第32-34页 |
| ·提取Β-葡聚糖的工艺参数优化 | 第34-35页 |
| ·β－葡聚糖的初步纯化 | 第35-39页 |
| ·溶剂沉淀Β-葡聚糖 | 第39-40页 |
| ·Β-葡聚糖的定性鉴定 | 第40页 |
| ·Β-葡聚糖的物理性质 | 第40页 |
| ·超临界二氧化碳萃取燕麦油时原料的预处理 | 第40-41页 |
| ·燕麦油萃取的最佳工艺参数确定 | 第41-43页 |
| ·燕麦油脂肪酸组成的分析 | 第43-44页 |
| 4 讨论 | 第44-47页 |
| ·提取Β-葡聚糖时溶剂的选择 | 第44页 |
| ·对Β-葡聚糖含量的影响 | 第44-45页 |
| ·Β-葡聚糖的纯化 | 第45-47页 |
| ·燕麦油脂肪酸组成的分析 | 第47页 |
| 5 结论 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-57页 |
| 个人简介 | 第57-58页 |
| 导师简介 | 第58-59页 |