| 第一部分 绪论 | 第1-21页 |
| 第一章 我国优质鸡的概况 | 第9-12页 |
| 1 概念 | 第9页 |
| 2 品种 | 第9-10页 |
| 3 生产现状 | 第10-12页 |
| 第二章 广西岑溪三黄鸡的概况 | 第12-14页 |
| 1 生产性能 | 第12页 |
| 2 饲养方式 | 第12页 |
| 3 生产及销售情况 | 第12-14页 |
| 第三章 我国优质三黄鸡营养需要量的研究进展 | 第14-17页 |
| 1 能量需要量综述 | 第14-15页 |
| 2 蛋白质需要量综述 | 第15页 |
| 3 氨基酸需要量综述 | 第15-17页 |
| 第四章 禽肉品质的影响因素及评定方法 | 第17-20页 |
| 1 影响因素 | 第17-18页 |
| 2 评定方法 | 第18-20页 |
| 第五章 试验目的与意义 | 第20-21页 |
| 第二部分 试验研究 | 第21-50页 |
| 第一章 0-6周龄岑溪三黄鸡对能量、蛋白质和含硫氨基酸营养需要量的研究 | 第21-30页 |
| 1 材料与方法 | 第21-23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-28页 |
| 3 讨论 | 第28-29页 |
| 4 结论 | 第29-30页 |
| 第二章 7-12周龄岑溪三黄鸡对能量、蛋白质和含硫氨基酸营养需要量的研究 | 第30-39页 |
| 1 材料与方法 | 第30-32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-36页 |
| 3 讨论 | 第36-38页 |
| 4 结论 | 第38-39页 |
| 第三章 能量、蛋白质和含硫氨基酸对13-18周龄岑溪三黄鸡的生产性能、屠宰性能和肌肉品质影响研究 | 第39-50页 |
| 1 材料与方法 | 第40-42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-48页 |
| 3 讨论 | 第48-49页 |
| 4 结论 | 第49-50页 |
| 第三部分 结论与研究展望 | 第50-51页 |
| 1 结论 | 第50页 |
| 2 展望 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第57页 |
