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饮食中生物活性成分对帕金森氏症和阿尔兹海默氏症发病率的影响及作用机理研究

摘要第1-5页
Abstract第5-7页
缩略词索引第7-8页
目录第8-10页
第一章 引言第10-14页
   ·帕金森氏症的发病机制第10-11页
     ·遗传假说第10-11页
     ·环境因素假说和线粒体功能障碍第11页
     ·氧化应激假说第11页
   ·阿尔兹海默氏症的研究现状第11-13页
     ·遗传学假说第11页
     ·Aβ假说第11-12页
     ·Tau蛋白异常磷酸化假说第12页
     ·氧化应激假说第12-13页
   ·课题的提出及研究内容第13-14页
     ·研究背景和意义第13页
     ·研究的内容第13-14页
第二章 研究方法简介第14-18页
   ·meta分析第14-15页
     ·Meta分析简介第14页
     ·相关数据处理软件简介及对比第14-15页
   ·分子对接第15页
   ·相关数据库简介第15-18页
第三章 饮茶与帕金森氏症第18-26页
   ·引言第18页
   ·实验方法及流程第18-21页
     ·文献收集第18页
     ·文献筛选第18-19页
     ·数据处理第19-21页
   ·结果分析第21-24页
     ·饮茶与帕金森风险第21-22页
     ·饮茶与帕金森氏症剂量效应分析第22-24页
   ·饮茶与帕金森发病率关系meta分析小结第24-26页
第四章 茶成分与帕金森氏症靶蛋白分子对接的研究第26-34页
   ·实验方法与流程第26-30页
     ·茶中有效成分的筛选第26-29页
     ·帕金森氏症中相关靶蛋白确定第29-30页
   ·结果分析第30-34页
第五章 饮食中天然抗氧化剂与阿尔兹海默氏症第34-42页
   ·实验方法和流程第34-36页
     ·文献收集第34页
     ·文献筛选第34-35页
     ·数据处理第35-36页
   ·结果分析第36-39页
     ·维生素E第36-37页
     ·维生素C第37-38页
     ·β胡萝卜素第38-39页
   ·总结和讨论第39-42页
第六章 总结与展望第42-44页
   ·工作总结第42页
   ·工作展望第42-44页
参考文献第44-50页
硕士期间发表论文第50-51页
致谢第51页

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