| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-25页 |
| 综述1 反刍动物蛋白质饲料的营养及研究进展 | 第12-19页 |
| 1 蛋白质的代谢特点 | 第12-13页 |
| 2 瘤胃内RDP 与肽的关系 | 第13-14页 |
| 3 瘤胃内与蛋白质分解有关的菌及微生物对肽和氨基酸的需要 | 第14-16页 |
| ·与蛋白质分解有关的瘤胃微生物 | 第14页 |
| ·瘤胃微生物对肽和氨基酸的营养需要 | 第14-16页 |
| ·瘤胃内微生物蛋白的合成 | 第14-15页 |
| ·瘤胃微生物对肽和氨基酸的营养需要 | 第15-16页 |
| 4RDP 与RUP 在动物营养中的作用 | 第16-17页 |
| ·瘤胃RDP 与RUP 对产奶性能的影响 | 第16页 |
| ·RDP 与RUP 对乳成分的影响 | 第16-17页 |
| ·RDP 与RUP 对瘤胃发酵的影响 | 第17页 |
| ·RDP 与RUP 对营养物质消化的影响 | 第17页 |
| 5 反刍动物蛋白质营养的研究展望 | 第17-19页 |
| 综述2 反刍动物饲料蛋白评定体系研究进展 | 第19-25页 |
| 1 传统的粗蛋白评价体系 | 第19-20页 |
| 2 新蛋白体系的研究 | 第20-22页 |
| ·英国RDP 和RUP 体系 | 第20页 |
| ·法国小肠可消化蛋白质体系 | 第20-21页 |
| ·德国小肠可利用粗蛋白质体系 | 第21页 |
| ·康乃尔的净碳水化合物－蛋白质体系 | 第21-22页 |
| ·其它各国的蛋白质评定体系 | 第22页 |
| 3 反刍动物饲料蛋白质营养价值评定体系存在的问题及研究进展 | 第22-23页 |
| 4 试验研究的内容、目的和意义 | 第23-25页 |
| 第二章 试验研究 | 第25-47页 |
| 试验一 RDP 对模拟瘤胃体外发酵、营养物质降解的影响 | 第25-38页 |
| 1 前言 | 第25页 |
| 2 瘤胃RDP 与RUP 计算原理 | 第25页 |
| 3 材料与方法 | 第25-27页 |
| ·试验瘤胃液的采集 | 第25页 |
| ·试验设计及培养底物 | 第25页 |
| ·统计分析 | 第25-26页 |
| ·试验设备及操作 | 第26-27页 |
| ·试验发酵装置 | 第26页 |
| ·厌氧缓冲液的配制 | 第26-27页 |
| ·试验操作 | 第27页 |
| 4 试验指标测定方法 | 第27-28页 |
| ·pH 测定 | 第27页 |
| ·N NH_3-N 浓度的测定 | 第27页 |
| ·细菌氮的测定 | 第27页 |
| ·DM、NDF、ADF 的测定 | 第27-28页 |
| 5 试验结果分析 | 第28-34页 |
| ·RDP 对模拟瘤胃发酵参数的影响 | 第28-31页 |
| ·对模拟瘤胃营养物质消化率的影响 | 第31-34页 |
| 6 讨论 | 第34-36页 |
| ·对模拟瘤胃培养液发酵参数的影响 | 第34-35页 |
| ·对模拟瘤胃DM、ADF 和NDF 降解率的影响 | 第35-36页 |
| 7 小结 | 第36-38页 |
| ·对模拟瘤胃发酵参数影响 | 第36-37页 |
| ·对模拟瘤胃DM、ADF 和NDF 降解率的影响 | 第37-38页 |
| 试验二 RDP 与NPN 对模拟瘤胃体外发酵和营养物质降解率的影响 | 第38-47页 |
| 1 材料和方法 | 第38-39页 |
| ·试验瘤胃液的采集 | 第38页 |
| ·试验操作程序 | 第38页 |
| ·厌氧缓冲液的配制 | 第38页 |
| ·缓冲液还原性调整 | 第38页 |
| ·混合培养液的配制 | 第38页 |
| ·试验设计及发酵底物组成 | 第38页 |
| ·样品处理及分析方法 | 第38页 |
| ·统计分析 | 第38-39页 |
| 2 试验结果 | 第39-44页 |
| ·RDP 及NPN 对模拟瘤胃中营养物质降解的影响 | 第39-42页 |
| ·RDP 及NPN 对模拟瘤胃发酵的影响 | 第42-44页 |
| 3 讨论 | 第44-46页 |
| ·RDP 及NPN 对模拟瘤胃发酵的影响 | 第44-45页 |
| ·RDP 及NPN 对模拟瘤胃中营养物质降解的影响 | 第45-46页 |
| 4 小结 | 第46-47页 |
| ·对模拟瘤胃发酵液指标的影响 | 第46页 |
| ·对模拟瘤胃营养物质降解率的影响 | 第46-47页 |
| 第三章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 英文缩写 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 个人简介 | 第55页 |
