| 中文摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-15页 |
| ·研究背景 | 第9-14页 |
| ·角质概述 | 第9页 |
| ·角质酶及其应用领域 | 第9-13页 |
| ·角质酶的研究进展 | 第13页 |
| ·角质酶在纺织工业中的应用进展 | 第13-14页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 T. FUSCA WSH 03-11 培养条件及合成角质酶摇瓶发酵条件研究 | 第15-27页 |
| ·引言 | 第15页 |
| ·材料与方法 | 第15-16页 |
| ·菌种 | 第15页 |
| ·培养基 | 第15页 |
| ·试剂 | 第15页 |
| ·培养方法 | 第15-16页 |
| ·测定方法 | 第16页 |
| ·结果与讨论 | 第16-26页 |
| ·种子培养基及培养条件的确定 | 第16-20页 |
| ·发酵培养基及发酵条件的确定 | 第20-26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| 第三章不同角质及促进剂对T. FUSCA WSH 03-11 合成角质酶的影响 | 第27-36页 |
| ·引言 | 第27页 |
| ·材料与方法 | 第27-28页 |
| ·菌种 | 第27页 |
| ·培养基 | 第27页 |
| ·培养方法 | 第27页 |
| ·测定方法 | 第27-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-35页 |
| ·角质对角质酶合成的诱导作用 | 第28-30页 |
| ·发酵培养基中添加棕榈酸对产酶的影响 | 第30-32页 |
| ·碳酸钙对T. fusca WSH 03-11 产角质酶的影响 | 第32页 |
| ·添加氨基酸对T. fusca WSH 03-11 产角质酶的影响 | 第32-33页 |
| ·表面活性剂对角质酶合成的影响 | 第33-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 第四章 角质酶在生物煮练中的应用研究 | 第36-44页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·材料与方法 | 第36-38页 |
| ·菌种 | 第36页 |
| ·培养基 | 第36页 |
| ·材料 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-43页 |
| ·角质酶最适反应温度和热稳定性的研究 | 第38-39页 |
| ·角质酶最适反应pH 和pH 稳定性的研究 | 第39-40页 |
| ·金属离子对酶活性的影响 | 第40页 |
| ·角质酶在生物煮练中的应用研究 | 第40-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 结论 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-48页 |
| 攻读硕士学位期间所取得的学术成果 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49页 |
