| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 第一章 绪论 | 第6-13页 |
| ·聚γ-谷氨酸研究进展 | 第6-10页 |
| ·聚γ-谷氨酸的应用 | 第10-12页 |
| ·本课题的研究意义及内容 | 第12-13页 |
| 第二章 聚γ-谷氨酸高产菌株的筛选及鉴定 | 第13-22页 |
| ·前言 | 第13页 |
| ·材料与方法 | 第13-17页 |
| ·结果与讨论 | 第17-21页 |
| ·结论 | 第21-22页 |
| 第三章 Bacillus sp.B-53产聚γ-谷氨酸最佳发酵条件的研究 | 第22-35页 |
| ·前言 | 第22页 |
| ·材料和方法 | 第22-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-34页 |
| ·结论 | 第34-35页 |
| 第四章 聚γ-谷氨酸的纯化和性质 | 第35-45页 |
| ·前言 | 第35页 |
| ·材料与方法 | 第35-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-43页 |
| ·小结 | 第43-45页 |
| 第五章 聚γ-谷氨酸微生物絮凝剂的初步应用研究 | 第45-50页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·材料与方法 | 第45-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-49页 |
| ·结论 | 第49-50页 |
| 结论与建议 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 作者简历 | 第57页 |