| 第一章 文献综述 | 第1-23页 |
| ·苹果套袋栽培的简史及现状 | 第9-11页 |
| ·国外苹果套袋概况 | 第9-10页 |
| ·我国苹果套袋概况 | 第10-11页 |
| ·套袋对果实的正面效应 | 第11-13页 |
| ·促进果实着色 | 第11-12页 |
| ·提高果面光洁度、减轻果锈 | 第12页 |
| ·减少病虫害，降低农药残留 | 第12-13页 |
| ·套袋对果实的负面效应 | 第13-14页 |
| ·内含物含量降低、风味变淡 | 第13页 |
| ·果面易灼伤 | 第13-14页 |
| ·易诱发一些病害 | 第14页 |
| ·套袋对果实的其它效应 | 第14-15页 |
| ·对果实硬度、成熟度的效应 | 第14-15页 |
| ·套袋提高了经济效益 | 第15-16页 |
| ·套袋操作技术 | 第16-19页 |
| ·套袋前的准备 | 第16-17页 |
| ·果袋的选择 | 第17-18页 |
| ·套袋时间及方法 | 第18-19页 |
| ·摘袋时间和方法 | 第19页 |
| ·苹果套袋的主要配套技术 | 第19-21页 |
| ·疏枝、摘叶、转果 | 第19页 |
| ·铺反光膜 | 第19-20页 |
| ·套袋果园病虫害防治 | 第20-21页 |
| ·适时采收 | 第21页 |
| ·前景和展望 | 第21-23页 |
| 第二章 材料与方法 | 第23-27页 |
| ·材料与地点 | 第23页 |
| ·供试袋 | 第23页 |
| ·试验处理 | 第23页 |
| ·方法 | 第23-27页 |
| 第三章 结果与分析 | 第27-37页 |
| ·不同套袋时间及不同种类果袋对单果重的影响 | 第27-28页 |
| ·不同套袋时间及不同种类果袋对果实内在品质的影响 | 第28-30页 |
| ·不同套袋时间及不同种类果袋对果实外观品质的影响 | 第30-33页 |
| ·不同套袋时间及不同种类果袋对果皮色素的影响 | 第33-34页 |
| ·套袋果实在贮藏中果肉PPO、POD酶活性、硬度及失水的变化 | 第34-37页 |
| 第四章 讨论 | 第37-39页 |
| ·关于果实着色与三种色素的关系 | 第37页 |
| ·关于适宜套袋时间的选择 | 第37-38页 |
| ·关于套袋与果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量的关系 | 第38页 |
| ·关于套袋果实贮藏性与POD、PPO活性的关系 | 第38-39页 |
| 第五章 结论 | 第39-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-46页 |
| 附录 | 第46-55页 |
| 作者简介 | 第55页 |