紫甘蓝和紫甘薯色素提取及酸碱指示真丝织物的制备
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 前言 | 第10-20页 |
| ·课题背景与意义 | 第10页 |
| ·酸碱指示织物概述及研究现状 | 第10-13页 |
| ·酸碱指示织物概述 | 第10页 |
| ·酸碱指示织物应用 | 第10-11页 |
| ·酸碱指示织物研究现状 | 第11-13页 |
| ·酸碱指示织物评价 | 第13页 |
| ·酸碱指示功能物质 | 第13-17页 |
| ·合成酸碱指示剂 | 第13-14页 |
| ·天然色素 | 第14-17页 |
| ·紫甘蓝和紫甘薯 | 第17页 |
| ·花青素提取 | 第17-19页 |
| ·溶剂提取 | 第18页 |
| ·超声波辅助提取 | 第18页 |
| ·生物工程技术辅助提取 | 第18页 |
| ·超临界 CO2提取 | 第18-19页 |
| ·本课题主要研究内容 | 第19-20页 |
| 第2章 紫甘蓝和紫甘薯色素提取及其表征 | 第20-39页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·实验材料与仪器 | 第20-21页 |
| ·试验方法 | 第21-23页 |
| ·紫甘蓝、紫甘薯色素提取工艺优化 | 第21-22页 |
| ·紫甘蓝、紫甘薯色素结构表征 | 第22页 |
| ·紫甘蓝、紫甘薯色素稳定性 | 第22-23页 |
| ·实验结果与讨论 | 第23-37页 |
| ·紫甘蓝、紫甘薯色素提取 | 第23-30页 |
| ·紫甘蓝、紫甘薯色素结构表征 | 第30-31页 |
| ·紫甘蓝、紫甘薯色素稳定性研究 | 第31-37页 |
| ·小结 | 第37-39页 |
| 第3章 酸碱指示真丝织物制备及性能研究 | 第39-67页 |
| ·引言 | 第39页 |
| ·材料与仪器 | 第39-40页 |
| ·实验方法 | 第40-41页 |
| ·酸碱指示真丝织物制备 | 第40页 |
| ·酸碱指示织物性能测试 | 第40-41页 |
| ·制备工艺对酸碱指示效果的影响 | 第41页 |
| ·傅里叶红外光谱分析 | 第41页 |
| ·实验结果与讨论 | 第41-66页 |
| ·酸碱指示真丝织物制备及酸碱指示效果 | 第41-48页 |
| ·制备工艺对酸碱指示效果的影响 | 第48-64页 |
| ·酸碱指示机理探讨 | 第64-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 第4章 结论与展望 | 第67-69页 |
| ·结论 | 第67-68页 |
| ·展望 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 附录 | 第74页 |
