| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-14页 |
| ·黑木耳的栽培历史 | 第11-12页 |
| ·黑木耳的营养价值与药用功能 | 第12页 |
| ·桑枝栽培黑木耳的意义 | 第12-14页 |
| 第二章 研究进展 | 第14-17页 |
| ·桑枝栽培黑木耳研究 | 第14页 |
| ·黑木耳优良菌株的筛选 | 第14-15页 |
| ·黑木耳病害防治技术研究 | 第15页 |
| ·桑枝黑木耳营养成分分析 | 第15-17页 |
| 第三章 材料与方法 | 第17-22页 |
| ·适宜桑枝栽培的黑木耳优良菌株的筛选 | 第17-18页 |
| ·材料 | 第17页 |
| ·方法 | 第17-18页 |
| ·桑枝栽培黑木耳适宜配方的筛选 | 第18-19页 |
| ·材料 | 第18-19页 |
| ·方法 | 第19页 |
| ·桑枝黑木耳主要病害绿霉的防治 | 第19-20页 |
| ·材料 | 第19-20页 |
| ·方法 | 第20页 |
| ·不同培养基质对黑木耳营养成分的比较分析 | 第20-22页 |
| ·材料 | 第20-21页 |
| ·方法 | 第21-22页 |
| 第四章 结果与分析 | 第22-29页 |
| ·桑枝栽培黑木耳优良菌株的筛选 | 第22-24页 |
| ·参试菌株菌丝生长状况比较 | 第22-23页 |
| ·不同菌株在桑枝培养基上的生物学效率比较 | 第23-24页 |
| ·参试菌株子实体形态特征及抗杂菌能力比较 | 第24页 |
| ·桑枝栽培黑木耳适宜配方筛选 | 第24-26页 |
| ·黑木耳916菌株在母种培养基上的比较试验 | 第24-25页 |
| ·不同桑枝配方对黑木耳916菌株菌丝的生长情况及污染率 | 第25页 |
| ·不同桑枝配方对黑木耳产量的影响 | 第25-26页 |
| ·桑枝黑木耳主要病害绿霉的防治效果 | 第26-27页 |
| ·不同培养料处理对杂菌污染的效果 | 第26-27页 |
| ·不同药剂处理对主要病害绿霉的防治效果 | 第27页 |
| ·不同培养基质栽培的黑木耳营养成分比较 | 第27-29页 |
| ·常规成分比较 | 第27-28页 |
| ·氨基酸的含量与组份分析 | 第28页 |
| ·维生素、微量元素和总黄酮含量比较 | 第28-29页 |
| 第五章 桑枝黑木耳的关键技术和应用 | 第29-33页 |
| ·桑枝黑木耳栽培的关键技术 | 第29-30页 |
| ·栽培季节与菌种的选择 | 第29页 |
| ·桑枝处理与合理配方 | 第29页 |
| ·培菌管理与催耳的方法 | 第29页 |
| ·耳场建设与田间管理 | 第29-30页 |
| ·耳片的采收与杂菌防治 | 第30页 |
| ·桑枝黑木耳技术的推广应用 | 第30-32页 |
| ·解决桑枝粉碎难题,提高桑枝的利用率 | 第30页 |
| ·举办培训班,大力推广桑枝栽培黑木耳技术 | 第30-31页 |
| ·精选组织示范,加速成果推广 | 第31-32页 |
| ·制订标准,促进产业健康发展 | 第32页 |
| ·经济效益分析 | 第32-33页 |
| 第六章 结论 | 第33-35页 |
| ·适于桑枝栽培的黑木耳优良菌株 | 第33页 |
| ·适于黑木耳栽培的母种培养基、适宜栽培配方 | 第33页 |
| ·主要病害-绿霉的防治技术 | 第33页 |
| ·桑枝黑木耳营养成分特点 | 第33-35页 |
| 参考文献 | 第35-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
| 附录 | 第39-40页 |
| 作者简历 | 第40-41页 |
| 发表论文 | 第41-57页 |