| 致谢 | 第1-14页 |
| 中文摘要 | 第14-16页 |
| Abstract | 第16-19页 |
| 简写对照表 | 第19-20页 |
| 第一章 文献综述 | 第20-34页 |
| 1 前言 | 第20页 |
| 2 我国柑橘产业发展现状 | 第20-32页 |
| ·柑橘采后病害概述 | 第20-21页 |
| ·病原菌致病条件 | 第21-22页 |
| ·病原菌的鉴定 | 第22-23页 |
| ·果蔬采后病害的侵染研究 | 第23-26页 |
| ·果蔬采后病害的控制方法 | 第26-32页 |
| 3 本课题研究的内容、目的及意义 | 第32-34页 |
| 第二章 柑橘Geotrichum citri-aurantii分离鉴定和采前侵染规律的研究 | 第34-56页 |
| 第一节 柑橘果实采后酸腐菌的分离、鉴定及致病性研究 | 第34-48页 |
| 1 前言 | 第34-35页 |
| 2 材料与方法 | 第35-38页 |
| ·供试材料 | 第35页 |
| ·培养基及药品的配制 | 第35页 |
| ·柑橘果实采后G.citri-aurantii的分离鉴定及致病性的测定 | 第35-38页 |
| ·数据处理与分析 | 第38页 |
| 3 结果 | 第38-46页 |
| ·柑橘果实采后G.citri-aurantii的分离、纯化 | 第38-39页 |
| ·柑橘果实采后果实采后G.citri-aurantii形态特性及生物学特性研究 | 第39-40页 |
| ·柑橘果实采后G.citri-aurantii的鉴定 | 第40-44页 |
| ·柑橘果实采后G.citri-aurantii的致病性 | 第44-46页 |
| 4 讨论 | 第46-48页 |
| ·柑橘果实采后G.citri-aurantii的分离及鉴定 | 第46页 |
| ·柑橘果实采后G.citri-aurantii的致病性 | 第46-48页 |
| 第二节 柑橘果实采后G.citri-aurantii采前侵染研究 | 第48-56页 |
| 1 前言 | 第48页 |
| 2 材料与方法 | 第48-49页 |
| ·供试材料 | 第48页 |
| ·培养基的制作 | 第48页 |
| ·柑橘果实采后G.citri-aurantii采前侵染研究 | 第48-49页 |
| 3 结果 | 第49-54页 |
| ·柑橘果实采后G.citri-aurantii的来源和侵染时期的研究 | 第49-51页 |
| ·不同接种方式对不同成熟度桠柑果实酸腐发病率的影响 | 第51-54页 |
| 4 讨论 | 第54-56页 |
| ·G.citri-aurantii侵染来源和时期的研究 | 第54页 |
| ·不同接种方式对不同成熟度椪柑果实酸腐发病率的影响 | 第54-56页 |
| 第三章 植物精油对柑橘果实采后病原真菌的抑制效果研究 | 第56-95页 |
| 第一节 植物精油对柑橘果实采后病原真菌的体外抑制效果研究 | 第56-65页 |
| 1 前言 | 第56-57页 |
| 2 材料与方法 | 第57-59页 |
| ·主要仪器 | 第57页 |
| ·培养基 | 第57页 |
| ·植物精油及其储藏 | 第57页 |
| ·病原菌及其培养 | 第57页 |
| ·五种植物精油对柑橘果实采后病原菌的体外熏蒸抑制效果比较 | 第57页 |
| ·五种植物精油对柑橘果实采后病原菌体外直接接触抑制效果比较 | 第57-58页 |
| ·五种植物精油对病原菌的体外直接接触抑制效果比较 | 第58页 |
| ·数据处理及分析 | 第58-59页 |
| 3 结果 | 第59-63页 |
| ·五种植物精油对柑橘果实采后病原菌的体外熏蒸效果比较 | 第59-62页 |
| ·五种植物精油对柑橘果实采后病原菌的体外直接接触抑制效果比较 | 第62-63页 |
| 4 讨论 | 第63-65页 |
| 第二节 百里香精油对柑橘果实采后G.citri-aurantii的体内抑制效果研究 | 第65-73页 |
| 1 前言 | 第65页 |
| 2 材料和方法 | 第65-68页 |
| ·主要仪器 | 第65页 |
| ·植物精油及其储藏 | 第65-66页 |
| ·病原菌 | 第66页 |
| ·病原菌的培养 | 第66页 |
| ·病原菌菌悬液的制备 | 第66页 |
| ·精油溶液的配制 | 第66页 |
| ·柑橘水果的选择和预处理 | 第66页 |
| ·植物精油对柑橘采后酸腐病害的抑制效果试验 | 第66-68页 |
| ·数据处理与分析 | 第68页 |
| 3 结果 | 第68-72页 |
| ·不同浓度的百里香精油对柑橘果实采后酸腐病害的熏蒸抑制效果的影响 | 第68页 |
| ·不同浓度的百里香精油对柑橘病害的直接接触抑制效果的影响 | 第68-69页 |
| ·不同浓度百里香精油对不同品种柑橘自然腐烂的抑制效果 | 第69-70页 |
| ·百里香精油对不同品种柑橘果实贮藏品质的影响 | 第70-72页 |
| 4 讨论 | 第72-73页 |
| 第三节 植物精油与Na_2CO_3结合使用提高对柑橘果实采后G.citri-aUrantii抑制效果的研究 | 第73-95页 |
| 第四章 拮抗酵母对柑橘果实采后病害的防治 | 第95-115页 |
| 第一节 三种拮抗酵母对柑橘果实采后病害的体内和体外的抑制效果 | 第95-103页 |
| 1 前言 | 第95-96页 |
| 2 材料和方法 | 第96-98页 |
| ·主要仪器 | 第96页 |
| ·拮抗菌及其培养 | 第96-97页 |
| ·病原菌培养和抱子悬浮液的制备 | 第97页 |
| ·三种酵母不同浓度细胞悬浮液对柑橘主要病害的体外抑制试验 | 第97页 |
| ·水果的选择和预处理 | 第97页 |
| ·三种酵母不同浓度细胞悬浮液对柑橘主要病害的体内抑制效果 试验 | 第97-98页 |
| ·数据处理与分析 | 第98页 |
| 3 结果 | 第98-102页 |
| ·拮抗菌体外抑制试验 | 第98-99页 |
| ·三种拮抗酵母对柑橘果实采后三种主要病害的体内抑制效果 | 第99-102页 |
| 4 讨论 | 第102-103页 |
| 第二节 三种拮抗酵母对柑橘果实采后G.citri-aurantii的抑制机理探讨 | 第103-115页 |
| 1 前言 | 第103页 |
| 2 材料和方法 | 第103-106页 |
| ·主要仪器 | 第103页 |
| ·病原菌培养和抱子悬浮液的制备 | 第103-104页 |
| ·拮抗菌各种处理液的制备 | 第104页 |
| ·三种拮抗酵母对柑橘果实采后病害抑制机理研究 | 第104-106页 |
| 3 结果 | 第106-113页 |
| ·拮抗酵母各种处理液对柑橘果实采后病害的抑制效果影响 | 第106-108页 |
| ·拮抗酵母生长曲线及柑橘伤口处的生长动态测定 | 第108-109页 |
| ·拮抗酵母与病原菌抱子接种时间对抑菌效果的影响 | 第109-111页 |
| ·拮抗酵母对柑橘果实生理的影响 | 第111-113页 |
| 4 讨论 | 第113-115页 |
| 第五章 其他化学物质对柑橘果实采后酸腐病害的抑制 | 第115-126页 |
| 1 前言 | 第115页 |
| 2 材料和方法 | 第115-118页 |
| ·杀菌剂 | 第115-116页 |
| ·酵母菌 | 第116页 |
| ·病原菌 | 第116页 |
| ·果实 | 第116-117页 |
| ·十一种杀菌剂和五种食品添加剂对G.citri-aurantii孢子萌发和芽管长度的影响 | 第117页 |
| ·十一种杀菌剂和五种食品添加剂对G.citri-aurantii菌丝生长的影响 | 第117页 |
| ·十一种杀菌剂和五种食品添加剂对柑橘果实采后酸腐病害的防治 | 第117-118页 |
| ·两种杀菌剂对两种拮抗酵母菌的影响 | 第118页 |
| ·拮抗酵母与低剂量的杀菌剂配合对酸腐病害的防治 | 第118页 |
| 3 结果 | 第118-124页 |
| ·十一种杀菌剂对柑橘G.citri-aUrantii孢子萌发和芽管长度的影响 | 第118-119页 |
| ·五种食品添加剂对柑橘G.citri-aurantii孢子萌发和芽管长度的影响 | 第119-120页 |
| ·十一种杀菌剂对柑橘G.citri-aurantii菌丝扩展的影响 | 第120-121页 |
| ·五种食品添加剂对柑橘G.citri-aurantii菌丝扩展的影响 | 第121-122页 |
| ·四种杀菌剂对柑橘果实采后酸腐病害的防治 | 第122页 |
| ·四种食品添加剂对柑橘果实采后酸腐病害的防治 | 第122-123页 |
| ·两种杀菌剂对两种拮抗酵母在平板上生长的影响 | 第123页 |
| ·两种拮抗酵母和低剂量杀菌剂结合对柑橘果实采后酸腐病害的防治 | 第123-124页 |
| 4 讨论 | 第124-126页 |
| 第六章 柑橘果实采后酸腐病害生物防治的中试试验 | 第126-131页 |
| 1 前言 | 第126页 |
| 2 材料和方法 | 第126-128页 |
| ·主要仪器 | 第126-127页 |
| ·试剂及培养基 | 第127页 |
| ·病原菌培养及配制 | 第127页 |
| ·果实选择与预处理 | 第127页 |
| ·柑橘果实采后病害抑制效果中试试验 | 第127-128页 |
| ·数据处理与分析 | 第128页 |
| 3 结果 | 第128-130页 |
| ·R.paludigenum对柑橘果实采后酸腐病害中试试验 | 第128-129页 |
| ·百里香精油对柑橘果实采后酸腐病害中试试验 | 第129-130页 |
| 4 讨论 | 第130-131页 |
| 第七章 本论文的主要研究成果及后续设想 | 第131-134页 |
| 1 本论文的主要研究成果 | 第131-132页 |
| 2 创新点 | 第132页 |
| 3 本论文存在的不足及后续研究展望 | 第132-134页 |
| 参考文献 | 第134-150页 |
| 作者简介 | 第150页 |
| 攻读博士期间发表和待发表的主要论文 | 第150页 |
