魔芋多糖纳米晶/天然高分子复合膜的结构与性能研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 前言 | 第10-26页 |
| ·纳米复合材料 | 第10-15页 |
| ·纳米复合材料概述 | 第10-11页 |
| ·聚合物基纳米复合材料的制备方法 | 第11-13页 |
| ·纳米复合材料的表征 | 第13-14页 |
| ·纳米复合材料的应用 | 第14-15页 |
| ·天然多糖纳米结构及复合材料的研究进展 | 第15-19页 |
| ·淀粉 | 第15-17页 |
| ·纤维素 | 第17-18页 |
| ·甲壳素 | 第18-19页 |
| ·壳聚糖作为膜材料的研究进展 | 第19-21页 |
| ·应用于食品保鲜的研究 | 第20页 |
| ·应用于医疗外伤包扎的研究 | 第20页 |
| ·应用于医药缓释载体的研究 | 第20页 |
| ·应用于化妆品的研究 | 第20页 |
| ·应用于可生物降解包装品的研究 | 第20-21页 |
| ·海藻酸钠作为膜材料的研究进展 | 第21-24页 |
| ·海藻酸钠的衍生化反应 | 第21-22页 |
| ·海藻酸钠的应用研究进展 | 第22-24页 |
| ·本课题研究的目的及意义 | 第24-26页 |
| 第2章 魔芋多糖纳米晶的制备及表征 | 第26-34页 |
| ·引言 | 第26-27页 |
| ·实验部分 | 第27-30页 |
| ·实验原料 | 第27页 |
| ·仪器设备 | 第27-28页 |
| ·魔芋纳米晶的制备 | 第28-29页 |
| ·测试与表征 | 第29-30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-33页 |
| ·KGM纳米晶制备的最优选择 | 第30页 |
| ·KGM纳米晶的溶解性表征 | 第30-31页 |
| ·KGM纳米晶形态表征 | 第31-32页 |
| ·X-射线衍射分析 | 第32页 |
| ·KGM纳米晶结构分析 | 第32-33页 |
| ·结论 | 第33-34页 |
| 第3章 魔芋纳米晶/壳聚糖复合膜的制备及表征 | 第34-51页 |
| ·引言 | 第34-35页 |
| ·实验部分 | 第35-40页 |
| ·实验所需材料 | 第35-36页 |
| ·仪器设备 | 第36页 |
| ·KGM纳米晶/壳聚糖膜的制备 | 第36页 |
| ·壳聚糖分子量和脱乙酰度的测定 | 第36-38页 |
| ·结构分析与性能测试 | 第38-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-49页 |
| ·壳聚糖成膜浓度选择 | 第40页 |
| ·壳聚糖成膜干燥温度选择 | 第40-41页 |
| ·魔芋葡甘聚糖纳米晶在壳聚糖膜中的分散 | 第41-42页 |
| ·加入纳米魔芋葡甘聚糖后壳聚糖膜结构的变化 | 第42-44页 |
| ·断裂形貌 | 第44-45页 |
| ·热稳定性 | 第45-46页 |
| ·力学性能 | 第46-48页 |
| ·溶胀性能 | 第48-49页 |
| ·本章小结 | 第49-51页 |
| 第4章 魔芋纳米晶/海藻酸钠复合膜的制备及表征 | 第51-64页 |
| ·引言 | 第51-52页 |
| ·实验部分 | 第52-54页 |
| ·实验所需材料 | 第52页 |
| ·仪器设备 | 第52页 |
| ·魔芋纳米晶/海藻酸钠膜的制备 | 第52-53页 |
| ·粘度测定 | 第53页 |
| ·结构分析与性能测试 | 第53-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-63页 |
| ·海藻酸钠膜成膜浓度选择 | 第54-55页 |
| ·海藻酸钠成膜干燥温度选择 | 第55-56页 |
| ·纳米魔芋葡甘聚糖在海藻酸钠膜中的分散 | 第56-57页 |
| ·加入纳米魔芋葡甘聚糖后海藻酸钠膜结构的变化 | 第57-59页 |
| ·溶胀性能 | 第59页 |
| ·热稳定性 | 第59-60页 |
| ·力学性能 | 第60-62页 |
| ·断裂形貌 | 第62-63页 |
| ·本章小结 | 第63-64页 |
| 第5章 结论 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 附录:硕士期间发表的论文 | 第75页 |
