| 中文摘要 | 第1-5 英文摘要 | 第5-8 缩略语 | 第8-10 第一章 综述 | 第10-26 1.1 衰老机理综述 | 第10-16 1.2 老年色素的形成和羰基应激衰老学说 | 第16-21 1.3 羰基应激与衰老、疾病的相关性 | 第21-22 1.4 肌肽的抗衰老作用及研究进展 | 第22-24 1.5 本文实验设计思路 | 第24-26 第二章 肌肽与丙二醛反应机理的研究 | 第26-45 2.1 引言 | 第26-27 2.2 材料和方法 | 第27-30 2.3 结果与分析 | 第30-41 2.4 讨论 | 第41-45 参考文献 | 第45-59 主要实验仪器 | 第59-60 附录1 攻读学位期间发表的学术论文 | 第60-61 附录2 致谢 | 第61-63页 |