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碳材料修饰电极快速检测硫化氢和亚硝酸盐及其在食品检测中的应用研究

致谢第7-8页
摘要第8-10页
ABSTRACT第10-11页
第一章 绪论第17-28页
    1.1 硫化氢检测的研究意义及进展第17-23页
        1.1.1 硫化氢的理化性质及检测意义第17页
        1.1.2 硫化氢检测的国内外研究现状第17-23页
    1.2 亚硝酸盐的检测意义及研究进展第23-25页
        1.2.1 亚硝酸盐的理化性质及检测意义第23页
        1.2.2 亚硝酸盐检测的国内外研究现状第23-25页
    1.3 茜素的理化性质第25-26页
    1.4 还原氧化石墨烯第26页
    1.5 丝网印刷电极第26页
    1.6 血红蛋白与金纳米粒子第26-27页
    1.7 本试验拟定方案及试验技术路线第27-28页
第二章 基于丝网印刷电极电化学快速检测硫化氢第28-38页
    2.1 实验材料与设备第28-30页
        2.1.1 仪器设备第28页
        2.1.2 试剂第28-29页
        2.1.3 溶液的配置第29-30页
        2.1.4 丝网印刷电极电极的预处理第30页
    2.2 实验思路及方法第30-31页
        2.2.1 丝网印刷电极检测硫化氢的原理第30-31页
        2.2.2 可抛型丝网印刷电极检测硫化氢技术路线第31页
    2.3 结果与讨论第31-38页
        2.3.1 硫化氢在丝网印刷电极上的差分脉冲伏安法响应第31-32页
        2.3.2 氧气对于H_2S检测的影响第32-33页
        2.3.3 缓冲液pH对硫化氢检测的影响第33-34页
        2.3.4 电子媒介体浓度对于硫化氢测定的影响第34-35页
        2.3.5 标准曲线的绘制第35-36页
        2.3.6 干扰试验第36-37页
        2.3.7 样品检测及加标回收试验第37页
        2.3.8 丝网印刷电极检测硫化氢的稳定性及重现性第37-38页
第三章 茜素@还原氧化石墨烯修饰玻碳电极检测硫化氢第38-49页
    3.1 实验材料与设备第38-40页
        3.1.1 仪器与设备第38页
        3.1.2 材料与试剂第38页
        3.1.3 溶液的配制第38-40页
    3.2 试验思路与方法第40-42页
        3.2.1 试验思路与技术路线第40-41页
        3.2.2 试验方法第41页
        3.2.3 Az/rGO/GCE电极检测硫化氢的原理第41-42页
    3.3 试验结果与讨论第42-49页
        3.3.1 还原氧化石墨烯的表征第42-43页
        3.3.2 硫化氢在Az/rGO/GCE电极上的电化学特性第43-44页
        3.3.3 缓冲液pH对硫化氢检测的影响第44页
        3.3.4 茜素修饰液浓度对硫化氢检测的影响第44-45页
        3.3.5 电化学检测硫化氢及标准曲线的建立第45-46页
        3.3.6 干扰试验第46-47页
        3.3.7 实际样品检测第47-48页
        3.3.8 传感器的重现性及寿命第48-49页
第四章 血红蛋白/纳米金-还原氧化石墨烯复合物修饰玻碳电极对食品中亚硝酸盐的快速电化学传感第49-59页
    4.1 试验设备与材料第49-51页
        4.1.1 仪器与设备第49页
        4.1.2 试剂第49页
        4.1.3 溶液的配制第49-51页
        4.1.4 修饰玻碳电极的制备第51页
    4.2 试验思路及方法第51-52页
        4.2.1 试验思路及技术路线第51-52页
        4.2.2 试验方法第52页
    4.3 结果与讨论第52-59页
        4.3.1 修饰电极对于亚硝酸盐的电化学响应第52-53页
        4.3.2 检测底液pH的优化第53-54页
        4.3.3 Hb修饰浓度的优化第54-55页
        4.3.4 扫速优化及NO_2~-在传感界面上的伏安行为第55-56页
        4.3.5 Hb/AuNPs-rGO/GCE对于亚硝酸盐的循环伏安响应第56页
        4.3.6 NO_2~-在Nafion/Hb/AuNPs-rGO/GCE上电化学响应的标准曲线第56-57页
        4.3.7 干扰试验第57-58页
        4.3.8 样品检测第58页
        4.3.9 Nafion/Hb/AuNPs-rGO/GCE重现性及使用寿命第58-59页
第五章 结论与展望第59-61页
    5.1 结论第59-60页
        5.1.1 基于丝网印刷电极电化学快速检测硫化氢第59页
        5.1.2 茜素@还原氧化石墨烯修饰玻碳电极检测硫化氢第59-60页
        5.1.3 Hb/AuNPs-rGO复合物修饰玻碳电极对食品中亚硝酸盐的快速电化学传感第60页
    5.2 展望第60-61页
参考文献第61-69页
攻读硕士期间发表的论文第69页

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