| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 1 绪论 | 第14-29页 |
| 1.1 引言 | 第14-15页 |
| 1.2 生物纳米复合材料 | 第15-17页 |
| 1.2.1 生物聚合物 | 第15页 |
| 1.2.2 生物聚合物基纳米复合材料 | 第15-17页 |
| 1.3 壳聚糖概述 | 第17-20页 |
| 1.3.1 壳聚糖结构 | 第17页 |
| 1.3.2 CS性质 | 第17-18页 |
| 1.3.3 影响CS膜性能的因素 | 第18-20页 |
| 1.3.3.1 增塑剂 | 第18页 |
| 1.3.3.2 增强剂 | 第18-19页 |
| 1.3.3.3 交联剂 | 第19页 |
| 1.3.3.4 活性物质 | 第19-20页 |
| 1.4 天然蛋白质种类及来源 | 第20-25页 |
| 1.4.1 玉米醇溶蛋白概述 | 第20-23页 |
| 1.4.1.1 玉米醇溶蛋白结构 | 第20-21页 |
| 1.4.1.2 zein性质 | 第21-22页 |
| 1.4.1.3 zein纳米颗粒制备方法 | 第22页 |
| 1.4.1.4 zein在包装领域的研究进展 | 第22-23页 |
| 1.4.2 小麦蛋白概述 | 第23-25页 |
| 1.4.2.1 小麦蛋白结构 | 第23页 |
| 1.4.2.2 WG性质 | 第23-24页 |
| 1.4.2.3 WG在包装领域的研究进展 | 第24-25页 |
| 1.5 粘土的种类及来源 | 第25-27页 |
| 1.5.1 凹凸棒概述 | 第25-26页 |
| 1.5.1.1 凹凸棒结构 | 第25-26页 |
| 1.5.1.2 APT性质 | 第26页 |
| 1.5.1.3 APT在包装领域的研究进展 | 第26页 |
| 1.5.2 埃洛石概述 | 第26-27页 |
| 1.5.2.1 埃洛石结构 | 第26-27页 |
| 1.5.2.2 HNTs性质 | 第27页 |
| 1.5.2.3 HNTs在包装领域的研究进展 | 第27页 |
| 1.6 研究目的、意义和主要内容 | 第27-29页 |
| 1.6.1 研究目的和意义 | 第27-28页 |
| 1.6.2 主要研究内容 | 第28-29页 |
| 2 CS/GE/APT复合膜和CS/Sr/HNTs复合膜的制备及性能研究 | 第29-45页 |
| 2.1 前言 | 第29页 |
| 2.2 实验部分 | 第29-33页 |
| 2.2.1 实验原料和实验设备 | 第29-30页 |
| 2.2.2 CS/GE/APT复合膜的制备 | 第30页 |
| 2.2.3 CS/Sr/HNTs复合膜的制备 | 第30-32页 |
| 2.2.4 复合膜的性能测试与结构表征 | 第32-33页 |
| 2.3 CS/GE/APT复合膜结果与讨论 | 第33-39页 |
| 2.3.1 CS/GE/APT复合膜的XRD分析 | 第33页 |
| 2.3.2 CS/GE/APT复合膜的形貌分析 | 第33-34页 |
| 2.3.3 CS/GE/APT复合膜的FT-IR分析 | 第34-36页 |
| 2.3.4 CS/GE/APT复合膜的力学性能 | 第36-37页 |
| 2.3.5 CS/GE/APT复合膜的耐水性能 | 第37-38页 |
| 2.3.6 CS/GE/APT复合膜的透光率 | 第38-39页 |
| 2.4 CS/Sr/HNTs复合膜结果与讨论 | 第39-44页 |
| 2.4.1 CS/Sr/HNTs复合膜的XRD分析 | 第39-40页 |
| 2.4.2 CS/Sr/HNTs复合膜的形貌分析 | 第40页 |
| 2.4.3 CS/Sr/HNTs复合膜的FT-IR分析 | 第40-41页 |
| 2.4.4 CS/Sr/HNTs复合膜的力学性能 | 第41-42页 |
| 2.4.5 CS/Sr/HNTs复合膜的耐水性能 | 第42-43页 |
| 2.4.6 CS/Sr/HNTs复合膜的透光率 | 第43-44页 |
| 2.5 本章小结 | 第44-45页 |
| 3 CS/zein/Tan复合膜和CS/WG/Tan复合膜的制备及性能研究 | 第45-59页 |
| 3.1 前言 | 第45-46页 |
| 3.2 实验部分 | 第46-48页 |
| 3.2.1 实验原料和实验设备 | 第46页 |
| 3.2.2 CS/zein/Tan复合膜的制备 | 第46页 |
| 3.2.3 CS/WG/Tan复合膜的制备 | 第46-47页 |
| 3.2.4 复合膜的性能测试与结构表征 | 第47-48页 |
| 3.3 CS/zein/Tan复合膜结果与讨论 | 第48-53页 |
| 3.3.1 CS/zein/Tan复合膜的XRD分析 | 第48页 |
| 3.3.2 CS/zein/Tan复合膜的形貌分析 | 第48-49页 |
| 3.3.3 CS/zein/Tan复合膜的FT-IR分析 | 第49-50页 |
| 3.3.4 CS/zein/Tan复合膜的力学性能 | 第50-51页 |
| 3.3.5 CS/zein/Tan复合膜的耐水性能 | 第51-52页 |
| 3.3.6 CS/zein/Tan复合膜的透光率 | 第52-53页 |
| 3.4 CS/WG/Tan复合膜结果与讨论 | 第53-58页 |
| 3.4.1 CS/WG/Tan复合膜的XRD分析 | 第53-54页 |
| 3.4.2 CS/WG/Tan复合膜的形貌分析 | 第54-55页 |
| 3.4.3 CS/WG/Tan复合膜的FT-IR分析 | 第55页 |
| 3.4.4 CS/WG/Tan复合膜的力学性能 | 第55-56页 |
| 3.4.5 CS/WG/Tan复合膜的耐水性能 | 第56-57页 |
| 3.4.6 CS/WG/Tan复合膜的透光率 | 第57-58页 |
| 3.5 本章小结 | 第58-59页 |
| 4 CS/APT/zein复合膜和CS/HNTs/WG复合膜的制备及性能研究 | 第59-73页 |
| 4.1 前言 | 第59页 |
| 4.2 实验部分 | 第59-61页 |
| 4.2.1 实验原料和实验设备 | 第59页 |
| 4.2.2 CS/APT/zein复合膜的制备 | 第59页 |
| 4.2.3 CS/HNTs/WG复合膜的制备 | 第59页 |
| 4.2.4 复合膜的性能测试与结构表征 | 第59-61页 |
| 4.3 CS/APT/zein复合膜的结果与讨论 | 第61-66页 |
| 4.3.1 CS/APT/zein复合膜的XRD分析 | 第61页 |
| 4.3.2 CS/APT/zein复合膜的形貌分析 | 第61-63页 |
| 4.3.3 CS/APT/zein复合膜的FT-IR分析 | 第63页 |
| 4.3.4 CS/APT/zein复合膜的力学性能 | 第63-64页 |
| 4.3.5 CS/APT/zein复合膜的耐水性能 | 第64-65页 |
| 4.3.6 CS/APT/zein复合膜的透光率 | 第65-66页 |
| 4.4 CS/HNTs/WG复合膜结果与讨论 | 第66-71页 |
| 4.4.1 CS/HNTs/WG复合膜的XRD分析 | 第66-67页 |
| 4.4.2 CS/HNTs/WG复合膜的形貌分析 | 第67-68页 |
| 4.4.3 CS/HNTs/WG复合膜的FT-IR分析 | 第68-69页 |
| 4.4.4 CS/HNTs/WG复合膜的力学性能 | 第69-70页 |
| 4.4.5 CS/HNTs/WG复合膜的耐水性能 | 第70-71页 |
| 4.4.6 CS/HNTs/WG复合膜的透光率 | 第71页 |
| 4.5 本章小结 | 第71-73页 |
| 5 结论与展望 | 第73-76页 |
| 5.1 结论 | 第73-74页 |
| 5.2 研究展望 | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-82页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第82页 |
