| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 前言 | 第8-14页 |
| ·山鸡椒的概况 | 第8页 |
| ·山鸡椒精油得率的研究概况 | 第8-10页 |
| ·提取方法对山鸡椒精油得率的影响 | 第8-9页 |
| ·不同器官山鸡椒精油得率的研究 | 第9页 |
| ·不同采收时期山鸡椒果实精油得率的研究 | 第9-10页 |
| ·不同产地山鸡椒精油得率的研究 | 第10页 |
| ·不同树龄山鸡椒精油得率的研究 | 第10页 |
| ·山鸡椒精油成分的研究概况 | 第10-12页 |
| ·山鸡椒不同器官的精油成分 | 第10-11页 |
| ·不同采收期山鸡椒果实精油的成分 | 第11页 |
| ·不同地区山鸡椒果实的精油成分 | 第11-12页 |
| ·山鸡椒油的生产概况 | 第12-13页 |
| ·我国山鸡椒油的生产情况 | 第12页 |
| ·精油成分的鉴定及山鸡椒油的质量标准 | 第12-13页 |
| ·山鸡椒油的利用概况 | 第13-14页 |
| ·本论文的主要研究内容和研究意义 | 第14页 |
| 2 材料与方法 | 第14-16页 |
| ·试验材料 | 第14-15页 |
| ·精油提取方法 | 第15页 |
| ·精油成分的分离与定性分析 | 第15页 |
| ·贮藏方式 | 第15-16页 |
| 3 结果与分析 | 第16-42页 |
| ·不同采收时间山鸡椒果实精油含量和成分的变化 | 第16-19页 |
| ·不同采收时间山鸡椒果实精油含量的变化 | 第16-17页 |
| ·不同采收时间山鸡椒果实精油成分的变化 | 第17-19页 |
| ·山鸡椒不同器官精油含量和成分的变化 | 第19-28页 |
| ·山鸡椒不同器官的精油含量 | 第19-20页 |
| ·山鸡椒根中的精油成分 | 第20-21页 |
| ·山鸡椒茎的精油得率和成分 | 第21-23页 |
| ·不同季节采收的山鸡椒叶片精油得率和成分的比较 | 第23-27页 |
| ·山鸡椒花的精油成分 | 第27-28页 |
| ·不同产地山鸡椒果实精油含量和成分的比较 | 第28-32页 |
| ·不同产地山鸡椒果实精油的得率 | 第28-29页 |
| ·不同产地山鸡椒果实精油成分的比较 | 第29-32页 |
| ·贮藏方式对山鸡椒果实精油含量和成分的影响 | 第32-42页 |
| ·冷冻贮藏(-18℃)对山鸡椒果实精油含量和成分的影响 | 第32-34页 |
| ·低温贮藏(4℃)对山鸡椒果实精油含量和成分的影响 | 第34-36页 |
| ·室温密闭条件下贮藏对山鸡椒果实精油含量和成分的影响 | 第36-39页 |
| ·室温阴干条件下不同贮藏天数的山鸡椒果实精油含量和成分 | 第39-41页 |
| ·不同贮藏条件下山鸡椒果实柠檬醛含量的比较 | 第41-42页 |
| 4 结论 | 第42-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 作者简介 | 第49页 |
