| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 引言 | 第17-25页 |
| 1.1 国内外果品农药残留风险评估研究现状 | 第17-18页 |
| 1.1.1 国外果品农药残留风险评估研究现状 | 第17-18页 |
| 1.1.2 国内果品农药残留风险评估研究现状 | 第18页 |
| 1.2 果品农药残留膳食暴露风险评估方法 | 第18-20页 |
| 1.2.1 果品农药残留慢性膳食暴露风险评估方法 | 第19页 |
| 1.2.2 果品农药残留急性膳食暴露风险评估方法 | 第19页 |
| 1.2.3 果品农药残留累积暴露风险评估方法 | 第19-20页 |
| 1.3 风险评估软件及模型 | 第20-21页 |
| 1.4 问题及展望 | 第21-23页 |
| 1.4.1 问题 | 第21页 |
| 1.4.2 展望 | 第21-23页 |
| 1.5 本课题主要内容 | 第23-25页 |
| 1.5.1 主要研究目的和意义 | 第23页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第23-25页 |
| 第二章 材料与方法 | 第25-29页 |
| 2.1 试验材料 | 第25页 |
| 2.2 试验试剂 | 第25-26页 |
| 2.3 主要仪器设备 | 第26页 |
| 2.4 苹果农药残留检测方法 | 第26-27页 |
| 2.4.1 苹果中多菌灵、甲基硫菌灵、吡虫啉等8种农药残留测定 | 第26-27页 |
| 2.4.2 苹果中乙撑硫脲残留测定 | 第27页 |
| 2.5 苹果农药膳食暴露评估方法 | 第27-29页 |
| 2.5.1 慢性膳食摄入风险评估方法 | 第28页 |
| 2.5.2 急性膳食摄入风险评估方法 | 第28页 |
| 2.5.3 最大残留限量估计值的计算 | 第28-29页 |
| 第三章 结果与分析 | 第29-75页 |
| 3.1 苹果农药残留检测方法的可行性分析 | 第29-31页 |
| 3.1.1 标准样品与苹果样品中目标信号出峰时间 | 第29-30页 |
| 3.1.2 标准方程、相关系数、检出限与定量下限 | 第30-31页 |
| 3.1.3 回收率与相对标准偏差 | 第31页 |
| 3.2 苹果农药残留水平比较分析 | 第31-46页 |
| 3.2.1 苹果中多菌灵残留水平分析 | 第31-34页 |
| 3.2.2 苹果中甲基硫菌灵残留水平分析 | 第34-36页 |
| 3.2.3 苹果中灭幼脲残留水平分析 | 第36-38页 |
| 3.2.4 苹果中吡虫啉残留水平分析 | 第38-40页 |
| 3.2.5 苹果中乙撑硫脲残留水平分析 | 第40-42页 |
| 3.2.6 苹果中多农药残留水平分析 | 第42-44页 |
| 3.2.7 讨论 | 第44-45页 |
| 3.2.8 小结 | 第45-46页 |
| 3.3 苹果农药膳食暴露风险评估 | 第46-73页 |
| 3.3.1 苹果多菌灵膳食暴露风险评估 | 第46-53页 |
| 3.3.1.1 苹果多菌灵慢性膳食摄入风险评估 | 第46-50页 |
| 3.3.1.2 苹果多菌灵急性膳食摄入风险评估 | 第50-53页 |
| 3.3.2 苹果甲基硫菌灵膳食暴露风险评估 | 第53-56页 |
| 3.3.3 苹果灭幼脲膳食暴露风险评估 | 第56-59页 |
| 3.3.4 苹果吡虫啉膳食暴露风险评估 | 第59-65页 |
| 3.3.4.1 苹果吡虫啉慢性膳食摄入风险评估 | 第59-62页 |
| 3.3.4.2 苹果吡虫啉急性膳食摄入风险评估 | 第62-65页 |
| 3.3.5 苹果乙撑硫脲膳食暴露风险评估 | 第65-71页 |
| 3.3.5.1 苹果乙撑硫脲慢性膳食摄入风险评估 | 第65-68页 |
| 3.3.5.2 苹果乙撑硫脲急性膳食摄入风险评估 | 第68-71页 |
| 3.3.6 讨论 | 第71-72页 |
| 3.3.7 小结 | 第72-73页 |
| 3.4 苹果农药最大残留限量估计值分析 | 第73-75页 |
| 3.4.1 讨论 | 第74页 |
| 3.4.2 小结 | 第74-75页 |
| 第四章 全文结论 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 作者简历 | 第83页 |