| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-19页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-12页 |
| 1.1.1 我国对外交流与合作不断拓展 | 第10-11页 |
| 1.1.2 移动网络通信技术与终端设备的迅猛发展 | 第11页 |
| 1.1.3 移动学习的研究与应用不断深入 | 第11-12页 |
| 1.2 相关文献综述 | 第12-15页 |
| 1.2.1 国外相关研究 | 第12-14页 |
| 1.2.2 国内相关研究 | 第14-15页 |
| 1.3 研究的目的与意义 | 第15-16页 |
| 1.3.1 研究目的 | 第15-16页 |
| 1.3.2 研究意义 | 第16页 |
| 1.4 研究内容和方法 | 第16-17页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第16-17页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第17页 |
| 1.5 论文的研究框架 | 第17-19页 |
| 第2章 移动学习的基本概念与理论分析 | 第19-27页 |
| 2.1 移动学习的概念、特点与应用模式 | 第19-22页 |
| 2.1.1 移动学习的概念 | 第19-20页 |
| 2.1.2 移动学习的特点 | 第20-21页 |
| 2.1.3 基于 B/S 模式的移动学习系统结构 | 第21-22页 |
| 2.2 移动学习的理论基础 | 第22-23页 |
| 2.2.1 情境认知理论 | 第22-23页 |
| 2.2.2 泛在学习理论 | 第23页 |
| 2.3 涉外餐饮服务工作的业务特征 | 第23-25页 |
| 2.4 利用移动技术开展涉外餐饮服务英语教学的优势 | 第25-27页 |
| 第3章 涉外餐饮业服务用英语移动学习网站的教学设计 | 第27-36页 |
| 3.1 涉外餐厅服务员的特征分析 | 第27-30页 |
| 3.1.1 针对服务员起始能力的调查分析 | 第27-29页 |
| 3.1.2 餐厅服务员的认知风格 | 第29-30页 |
| 3.2 网站的教学目标分析 | 第30-31页 |
| 3.2.1 认知策略 | 第30页 |
| 3.2.2 言语行为 | 第30-31页 |
| 3.2.3 情感态度 | 第31页 |
| 3.3 网站的教学内容分析与设计 | 第31-33页 |
| 3.3.1 网站学习内容选择的原则 | 第31页 |
| 3.3.2 网站学习内容的设计 | 第31-33页 |
| 3.4 网站的教学策略分析与设计 | 第33-34页 |
| 3.4.1 情境——陶冶策略 | 第33-34页 |
| 3.4.2 交际策略 | 第34页 |
| 3.5 学习评价的设计 | 第34-36页 |
| 第4章 涉外餐饮业服务用英语移动学习网站的系统设计 | 第36-46页 |
| 4.1 涉外餐饮业服务用英语移动学习网站系统设计的原则 | 第36-37页 |
| 4.1.1 移动学习网站的实用性原则 | 第36-37页 |
| 4.1.2 移动学习网站设计的结构化原则 | 第37页 |
| 4.1.3 移动学习网站设计的安全性原则 | 第37页 |
| 4.2 网站系统的模型设计 | 第37-41页 |
| 4.2.1 系统角色介绍 | 第37-38页 |
| 4.2.2 系统相关流程介绍 | 第38-41页 |
| 4.3 网站的前端设计 | 第41-43页 |
| 4.3.1 网站的功能模块设计 | 第41-42页 |
| 4.3.2 网站的界面设计 | 第42-43页 |
| 4.3.3 网站的交互性 | 第43页 |
| 4.4 网站的后台设计 | 第43-46页 |
| 4.4.1 学习者特征数据分析系统 | 第43-44页 |
| 4.4.2 系统激励策略 | 第44-46页 |
| 第5章 涉外餐饮业服务用英语移动学习网站的开发 | 第46-54页 |
| 5.1 网站开发语言 HTML5 简介 | 第46页 |
| 5.2 网站开发及运行环境的选择 | 第46-47页 |
| 5.3 数据库设计 | 第47-49页 |
| 5.3.1 用户信息管理系统 | 第47-48页 |
| 5.3.2 学习资源 | 第48-49页 |
| 5.4 网站部分模块的关键代码及实现 | 第49-53页 |
| 5.4.1 网站注册界面的关键代码及实现 | 第49页 |
| 5.4.2 网站登陆界面的关键代码及实现 | 第49-50页 |
| 5.4.3 网站主页面的关键代码及实现 | 第50-51页 |
| 5.4.4 网站个人中心界面的关键代码及实现 | 第51页 |
| 5.4.5 网站学习中心界面的关键代码及实现 | 第51-53页 |
| 5.5 开发工作的总结 | 第53-54页 |
| 第6章 回顾与展望 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-58页 |
| 附录 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果 | 第62页 |
