| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 研究的背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究的目的和意义 | 第10-11页 |
| 1.2.1 研究的目的 | 第10页 |
| 1.2.2 研究的意义 | 第10-11页 |
| 1.3 课题研究的方法 | 第11页 |
| 1.4 课题的创新点 | 第11页 |
| 1.5 国内外相关研究现状 | 第11-17页 |
| 第二章 徽州民居的形成与发展 | 第17-26页 |
| 2.1 徽州民居概述 | 第17-19页 |
| 2.2 自然生态环境 | 第19页 |
| 2.3 人文发展 | 第19-20页 |
| 2.4 形态与演变 | 第20-22页 |
| 2.5 西递与宏村 | 第22-26页 |
| 第三章 徽州民居装饰元素 | 第26-37页 |
| 3.1 天井 | 第26-27页 |
| 3.2 “三雕”艺术 | 第27-31页 |
| 3.3 马头墙 | 第31-32页 |
| 3.4 屋面 | 第32-33页 |
| 3.5 斗拱 | 第33页 |
| 3.6 槅扇 | 第33页 |
| 3.7 门楼 | 第33-34页 |
| 3.8 梁架与柱式 | 第34-37页 |
| 第四章 徽州民居装饰材料分析 | 第37-43页 |
| 4.1 石材 | 第37页 |
| 4.2 木材 | 第37-39页 |
| 4.3 黏土砖 | 第39-41页 |
| 4.4 雕刻用砖 | 第41页 |
| 4.5 油漆与建筑装饰绘画 | 第41-43页 |
| 第五章 徽州民居装饰元素在本案中的设计手法 | 第43-45页 |
| 5.1 徽州民居装饰元素在本案中的设计构思与手法 | 第43页 |
| 5.2 徽州民居装饰元素在本案中的表现形式与应用创新 | 第43-45页 |
| 第六章 项目具体设计方案 | 第45-75页 |
| 6.1 设计项目条件分析 | 第45-50页 |
| 6.2 设计要求 | 第50-51页 |
| 6.3 餐饮空间设计原则 | 第51页 |
| 6.4 设计依据 | 第51-53页 |
| 6.5 项目平面布局 | 第53-58页 |
| 6.6 项目空间设计 | 第58-75页 |
| 6.6.1 大厅空间设计 | 第60-61页 |
| 6.6.2 展示空间设计 | 第61-64页 |
| 6.6.3 接待空间设计 | 第64-65页 |
| 6.6.4 等候空间设计 | 第65-66页 |
| 6.6.5 大堂就餐空间设计 | 第66-68页 |
| 6.6.6 包厢空间设计 | 第68-70页 |
| 6.6.7 过道空间设计 | 第70-72页 |
| 6.6.8 厨房空间设计 | 第72-75页 |
| 第七章 设计总结与体会 | 第75-173页 |
| 7.1 设计总结 | 第75页 |
| 7.2 设计体会 | 第75-76页 |
| 7.3 项目设计成果展示 | 第76-173页 |
| 致谢 | 第173-175页 |
| 参考文献 | 第175-177页 |
| 附录A | 第177页 |