摘要 | 第3-5页 |
Abstract | 第5-6页 |
论文缩略词中英文对照表 | 第7-11页 |
1 前言 | 第11-20页 |
1.1 僵蚕及其生产应用 | 第11-12页 |
1.1.1 中药材僵蚕应用的历史 | 第11-12页 |
1.1.2 僵蚕的品质 | 第12页 |
1.2 僵蚕化学成分研究进展 | 第12-16页 |
1.2.1 蛋白质、氨基酸和酶 | 第12-13页 |
1.2.2 维生素、脂类及微量元素 | 第13-14页 |
1.2.3 白僵菌素 | 第14页 |
1.2.4 草酸铵 | 第14-15页 |
1.2.5 黄酮类化合物及多糖 | 第15页 |
1.2.6 其他 | 第15-16页 |
1.3 僵蚕的药理作用 | 第16-18页 |
1.3.1 抗惊厥作用 | 第16页 |
1.3.2 抗凝作用 | 第16页 |
1.3.3 抗癌作用 | 第16-17页 |
1.3.4 镇静催眠作用 | 第17页 |
1.3.5 降糖、降脂作用 | 第17页 |
1.3.6 抑菌作用 | 第17-18页 |
1.3.7 美白作用 | 第18页 |
1.3.8 僵蚕醇提物的杀虫作用 | 第18页 |
1.4 研究意义目标与内容 | 第18-20页 |
1.4.1 研究意义目标 | 第18-19页 |
1.4.2 研究内容 | 第19-20页 |
2 材料和方法 | 第20-33页 |
2.1 材料 | 第20-22页 |
2.1.1 生物材料 | 第20-21页 |
2.1.2 主要试剂 | 第21页 |
2.1.3 主要仪器 | 第21-22页 |
2.2 方法 | 第22-32页 |
2.2.1 感官品质评定 | 第22-23页 |
2.2.2 水分含量的测定 | 第23页 |
2.2.3 总灰分含量的测定 | 第23页 |
2.2.4 酸不溶性灰分含量的测定 | 第23-24页 |
2.2.5 黄曲霉毒素B1的检测 | 第24-25页 |
2.2.6 醇浸出物含量的测定 | 第25页 |
2.2.7 蛋白含量的测定 | 第25页 |
2.2.8 脂肪含量的测定 | 第25-26页 |
2.2.9 草酸铵含量的测定 | 第26页 |
2.2.10 样品水提取物总抗氧化能力(T-AOC)的测定 | 第26-27页 |
2.2.11 样品不同矿物质元素含量的测定 | 第27-30页 |
2.2.12 样品氨基酸的种类和含量的测定 | 第30-32页 |
2.3 数据统计与分析 | 第32-33页 |
3 结果与分析 | 第33-58页 |
3.1 不同产地僵蚕的检测结果分析 | 第33-35页 |
3.2 不同产地僵蚕的主要化学成分测定结果 | 第35-36页 |
3.3 不同产地僵蚕的矿物质元素分析 | 第36-43页 |
3.3.1 僵蚕样品中14种矿物元质元素测定结果分析 | 第36-38页 |
3.3.2 僵蚕中14种矿物质元素含量的主成分分析与聚类分析 | 第38-43页 |
3.4 不同产地僵蚕的氨基酸分析 | 第43-50页 |
3.4.1 不同产地样品僵蚕氨基酸含量分析 | 第43-46页 |
3.4.2 必需氨基酸变异性分析 | 第46页 |
3.4.3 不同产地僵蚕氨基酸营养价值分析评价 | 第46-50页 |
3.5 不同产地僵蚕品质的综合评价 | 第50-58页 |
3.5.1 不同产地僵蚕的品质比较 | 第50-52页 |
3.5.2 不同产地僵蚕品质性状指标的相关性分析 | 第52-53页 |
3.5.3 不同产地僵蚕品质性状的主成分分析 | 第53-55页 |
3.5.4 基于品质性状的不同产地僵蚕的聚类分析 | 第55-58页 |
4 讨论与结论 | 第58-65页 |
4.1 讨论 | 第58-63页 |
4.1.1 市售僵蚕品质与药典标准差异原因的分析与探讨 | 第58-59页 |
4.1.2 僵蚕微限量元素对僵蚕品质的影响 | 第59-61页 |
4.1.3 僵蚕氨基酸含量对品质的影响 | 第61-62页 |
4.1.4 僵蚕品质评价指标综合分析的探讨 | 第62-63页 |
4.2 结论 | 第63-65页 |
致谢 | 第65-66页 |
参考文献 | 第66-73页 |
附录 不同产地23个僵蚕样品外观及横断面拍摄图 | 第73-80页 |