| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第1章 文献综述 | 第12-20页 |
| 1 磷的生理功能 | 第12页 |
| 2 磷的代谢 | 第12-13页 |
| 2.1 磷的吸收与排泄 | 第12页 |
| 2.2 磷吸收代谢的影响因素 | 第12-13页 |
| 2.3 磷的体内平衡 | 第13页 |
| 3 鱼类对磷营养需求的研究 | 第13-16页 |
| 3.1 评定鱼类磷营养需求的指标 | 第13-14页 |
| 3.2 不同鱼类的磷需求量 | 第14-16页 |
| 4 鱼类磷缺乏的研究进展 | 第16页 |
| 5 乳化剂种类及其在水产饲料中的研究应用 | 第16-18页 |
| 5.1 乳化剂的定义 | 第16页 |
| 5.2 乳化剂的作用机理 | 第16-17页 |
| 5.3 乳化剂的分类 | 第17页 |
| 5.4 常用的乳化剂 | 第17-18页 |
| 6 本文研究的目的与内容 | 第18-20页 |
| 6.1 研究目的 | 第18页 |
| 6.2 研究内容 | 第18-20页 |
| 第2章 草鱼低脂饲料中磷酸二氢钙适宜添加量研究 | 第20-30页 |
| 引言 | 第20页 |
| 1 材料和方法 | 第20-23页 |
| 1.1 试验鱼及饲料管理 | 第20页 |
| 1.2 试验配方 | 第20-22页 |
| 1.3 样品采集和分析方法 | 第22-23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-26页 |
| 2.1 低脂饲料中磷酸二氢钙添加水平对草鱼生长性能与形体指标的影响 | 第23-24页 |
| 2.2 低脂饲料中磷酸二氢钙添加水平对草鱼营养组成的影响 | 第24页 |
| 2.3 低脂饲料中磷酸二氢钙添加水平对草鱼血清生化指标的影响 | 第24-25页 |
| 2.4 低脂饲料中磷酸二氢钙添加水平对草鱼消化酶活力及抗氧化能力的影响 | 第25-26页 |
| 2.5 低脂饲料中磷酸二氢钙添加水平对草鱼肝脏脂质代谢功能的影响 | 第26页 |
| 3 讨论 | 第26-29页 |
| 3.1 低脂饲料中不同磷酸二氢钙添加水平对草鱼生长形体指标的影响分析 | 第26页 |
| 3.2 低脂饲料中不同磷酸二氢钙添加水平对草鱼营养组成的影响分析 | 第26-27页 |
| 3.3 低脂饲料中不同磷酸二氢钙添加水平对草鱼血液指标的影响分析 | 第27-28页 |
| 3.4 低脂饲料中不同磷酸二氢钙添加水平对草鱼消化酶活力及抗氧化能力的影响分析 | 第28页 |
| 3.5 低脂饲料中不同磷酸二氢钙添加水平对草鱼脂质代谢酶活力的影响分析 | 第28-29页 |
| 4 小结 | 第29-30页 |
| 第3章 草鱼高脂饲料中磷酸二氢钙适宜添加量研究 | 第30-38页 |
| 引言 | 第30页 |
| 1 材料和方法 | 第30-32页 |
| 1.1 试验鱼及饲养管理（同试验一） | 第30页 |
| 1.2 试验配方 | 第30-31页 |
| 1.3 样品采集和分析方法（同试验一） | 第31页 |
| 1.4 数据处理（同试验一） | 第31-32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-35页 |
| 2.1 高脂饲料中磷酸二氢钙添加水平对草鱼生长性能和形体指标的影响 | 第32-33页 |
| 2.2 高脂饲料中磷酸二氢钙添加水平对草鱼营养组成的影响 | 第33页 |
| 2.3 高脂饲料中磷酸二氢钙添加水平对草鱼血清生化指标的影响 | 第33-34页 |
| 2.4 高脂饲料中磷酸二氢钙添加水平对草鱼消化酶活力及抗氧化能力的影响 | 第34-35页 |
| 2.5 高脂饲料中磷酸二氢钙添加水平对草鱼肝脏脂质代谢功酶活力的影响 | 第35页 |
| 3 讨论 | 第35-37页 |
| 3.1 高脂饲料中不同磷酸二氢钙添加水平对草鱼生长形体指标的影响分析 | 第35页 |
| 3.2 高脂饲料中不同磷酸二氢钙添加水平对草鱼营养组成的影响分析 | 第35-36页 |
| 3.3 高脂饲料中不同磷酸二氢钙添加水平对草鱼血液指标的影响分析 | 第36页 |
| 3.4 高脂饲料中不同磷酸二氢钙添加水平对草鱼消化酶活力及抗氧化能力的影响分析 | 第36-37页 |
| 3.5 高脂饲料中不同磷酸二氢钙添加水平对草鱼脂质代谢酶活力的影响分析 | 第37页 |
| 4.小结 | 第37-38页 |
| 第4章 磷与脂肪共同作用对草鱼生长及代谢的影响 | 第38-47页 |
| 引言 | 第38页 |
| 1 材料和方法 | 第38-39页 |
| 1.1 试验鱼与饲养管理（同试验一） | 第38页 |
| 1.2 试验饲料 | 第38-39页 |
| 1.3 样品采集和分析方法（同试验一） | 第39页 |
| 1.4 数据处理 | 第39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-44页 |
| 2.1 低脂组和高脂组磷添加试验的草鱼生长性能的比较 | 第39-41页 |
| 2.2.低脂组和高脂组磷添加试验的草鱼肌肉、肝脏和内脏脂肪含量的比较 | 第41-43页 |
| 2.3.低脂组和高脂组磷添加试验的草鱼全鱼和肌肉蛋白含量的比较 | 第43-44页 |
| 2.4.低脂组和高脂组磷添加试验的草鱼肠道消化酶活力的比较 | 第44页 |
| 3 讨论 | 第44-45页 |
| 4 小结 | 第45-47页 |
| 第5章 两种乳化剂对草鱼的生长及生理机能的影响 | 第47-57页 |
| 引言 | 第47页 |
| 1 试验材料和方法 | 第47-50页 |
| 1.1 试验鱼及饲养管理 | 第47-48页 |
| 1.2 试验配方 | 第48-49页 |
| 1.3 样品采集和分析方法 | 第49-50页 |
| 1.4 数据处理 | 第50页 |
| 2 结果与分析 | 第50-53页 |
| 2.1 高脂饲料中添加两种乳化剂对草鱼生长性能与形体指标的影响 | 第50页 |
| 2.2 高脂饲料中添加乳化剂对草鱼营养组成的影响 | 第50-51页 |
| 2.3 高脂饲料添加乳化剂对草鱼血清生化指标的影响 | 第51-52页 |
| 2.4 高脂饲料中添加不同乳化剂对草鱼抗氧化能力的影响 | 第52页 |
| 2.5 高脂饲料中添加不同乳化剂对草鱼肠道消化酶活力的影响 | 第52-53页 |
| 2.6 高脂饲料中添加不同乳化剂对草鱼肝脏脂质代谢功能的影响 | 第53页 |
| 3 讨论 | 第53-55页 |
| 3.1 高脂饲料中添加两种乳化剂对草鱼生长性能与形体指标的影响分析 | 第53-54页 |
| 3.2 高脂饲料中添加乳化剂对草鱼营养组成的影响分析 | 第54页 |
| 3.3 高脂饲料中添加乳化剂对草鱼血清生化指标的影响分析 | 第54页 |
| 3.4 高脂饲料中添加不同乳化剂对草鱼抗氧化能力的影响分析 | 第54-55页 |
| 3.5 高脂饲料中添加不同乳化剂对草鱼肠道消化能力的影响分析 | 第55页 |
| 3.6 高脂饲料中添加不同乳化剂对草鱼肝脏脂质代谢功能的影响分析 | 第55页 |
| 4 小结 | 第55-57页 |
| 全文结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
