| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-22页 |
| 1.1 茶皂素的研究现状 | 第9-20页 |
| 1.1.1 茶皂素的结构和化学性质 | 第9-10页 |
| 1.1.2 茶皂素的提取、纯化研究现状 | 第10-18页 |
| 1.1.3 茶皂素的应用 | 第18-20页 |
| 1.1.4 茶皂素的检测方法 | 第20页 |
| 1.2 选题意义及创新点 | 第20-22页 |
| 1.2.1 本课题研究背景及意义 | 第20-21页 |
| 1.2.2 本论文创新点 | 第21-22页 |
| 第二章 实验材料及方法 | 第22-29页 |
| 2.1 试剂与仪器 | 第22-23页 |
| 2.2 实验装置及流程 | 第23-24页 |
| 2.3 试验方法 | 第24-29页 |
| 2.3.1 紫外可见分光光度法测定茶皂素的含量 | 第24-26页 |
| 2.3.2 油茶籽粕中茶皂素提取工艺研究 | 第26页 |
| 2.3.3 双水相萃取—沉淀释放法联合技术分离纯化茶皂素工艺研究 | 第26-27页 |
| 2.3.4 茶皂素性质表征 | 第27-29页 |
| 第三章 紫外分光光度法测定茶皂素的含量 | 第29-34页 |
| 3.1 实验原理 | 第29-30页 |
| 3.2 实验结果与讨论 | 第30-33页 |
| 3.2.1 显色条件的选择 | 第30-32页 |
| 3.2.2 标准曲线回归方程的建立 | 第32页 |
| 3.2.3 重现性实验 | 第32页 |
| 3.2.4 稳定性实验 | 第32-33页 |
| 3.2.5 加标回收率实验 | 第33页 |
| 3.3 本章小结 | 第33-34页 |
| 第四章 油茶籽粕中茶皂素提取工艺研究 | 第34-40页 |
| 4.1 油茶籽粕中茶皂素含量测定 | 第34页 |
| 4.2 实验结果与讨论 | 第34-39页 |
| 4.2.1 茶皂素提取单因素实验结果 | 第34-37页 |
| 4.2.2 正交实验结果 | 第37-39页 |
| 4.3 本章小结 | 第39-40页 |
| 第五章 双水相萃取—沉淀释放法联合技术分离纯化茶皂素工艺研究 | 第40-56页 |
| 5.1 双水相萃取分离茶皂素分配机理研究 | 第40-42页 |
| 5.2 茶皂素沉淀释放反应原理 | 第42页 |
| 5.3 实验结果与讨论 | 第42-55页 |
| 5.3.1 丙醇/(NH4)2SO4双水相相图 | 第42-43页 |
| 5.3.2 双水相分离纯化茶皂素单因素实验结果 | 第43-48页 |
| 5.3.3 沉淀茶皂素单因素实验 | 第48-51页 |
| 5.3.4 释放茶皂素单因素实验结果 | 第51-55页 |
| 5.4 本章小结 | 第55-56页 |
| 第六章 茶皂素性质表征 | 第56-65页 |
| 6.1 理化性质 | 第56-59页 |
| 6.2 茶皂素光谱鉴定 | 第59-60页 |
| 6.3 高效液相色谱鉴定结果 | 第60-63页 |
| 6.4 质谱鉴定结果 | 第63-64页 |
| 6.5 本章小结 | 第64-65页 |
| 第七章 结论 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第73-74页 |