| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 引言 | 第12-13页 |
| 第一章 综述：酶制剂在水产养殖中应用的研究进展 | 第13-22页 |
| 1 制剂的种类 | 第14-17页 |
| ·单体酶 | 第14-17页 |
| ·蛋白酶 | 第14页 |
| ·淀粉酶 | 第14-15页 |
| ·脂肪酶 | 第15页 |
| ·纤维素酶 | 第15-16页 |
| ·木聚糖酶 | 第16页 |
| ·植酸酶 | 第16-17页 |
| ·复合酶 | 第17页 |
| 2 酶制剂的作用机理 | 第17页 |
| 3 酶制剂在水产养殖中的应用 | 第17-19页 |
| ·消除抗营养因子，降低肠道食糜粘度 | 第17-18页 |
| ·补充外源消化酶，刺激内源酶分泌 | 第18页 |
| ·增强免疫性能，提高抗病能力 | 第18页 |
| ·促进生长，改善体成分 | 第18-19页 |
| ·减少植酸磷排放 | 第19页 |
| 4 存在的问题 | 第19-21页 |
| 5 展望 | 第21-22页 |
| 第二章 饲料中添加酶制剂对刺参生长、消化及氨氮胁迫下免疫酶和热休克蛋白70 表达量的影响 | 第22-35页 |
| 1 材料与方法 | 第23-27页 |
| ·试验设计 | 第23-25页 |
| ·饲养管理 | 第25页 |
| ·样品采集 | 第25页 |
| ·氨氮胁迫实验 | 第25页 |
| ·测定指标和方法 | 第25-27页 |
| ·数据统计 | 第27页 |
| 2 结果 | 第27-31页 |
| ·饲料添加酶制剂对刺参生长性能的影响 | 第27-28页 |
| ·饲料添加酶制剂对刺参体壁基本成分的影响 | 第28-29页 |
| ·饲料添加酶制剂对刺参消化酶活力的影响 | 第29-30页 |
| ·饲料添加酶制剂对刺参免疫和抗氧化能力的影响 | 第30页 |
| ·饲料添加酶制剂对氨氮胁迫下免疫酶和热休克蛋白70的影响. 19 | 第30-31页 |
| 3 讨论 | 第31-34页 |
| ·饲料添加酶制剂对刺参生长性能的影响 | 第31-32页 |
| ·饲料添加酶制剂对刺参体壁基本成分的影响 | 第32页 |
| ·饲料添加酶制剂对刺参消化酶活力的影响 | 第32-33页 |
| ·饲料添加酶制剂对刺参免疫和抗氧化能力的影响 | 第33页 |
| ·饲料添加酶制剂对氨氮胁迫下免疫酶和热休克蛋白70的影响. 234 小结 | 第33-34页 |
| 4 小结 | 第34-35页 |
| 第三章 饲料中添加木聚糖酶对刺参生长、消化和免疫能力的影响 | 第35-47页 |
| 1 材料与方法 | 第36-39页 |
| ·试验饲料 | 第36-37页 |
| ·饲养管理 | 第37-38页 |
| ·采样与处理 | 第38页 |
| ·测定指标和方法 | 第38-39页 |
| ·数据统计 | 第39页 |
| 2 结果 | 第39-43页 |
| ·饲料木聚糖酶水平对刺参生长性能的影响 | 第39-41页 |
| ·饲料木聚糖酶水平对刺参体壁基本成分的影响 | 第41-42页 |
| ·饲料木聚糖酶水平对刺参消化酶活性的影响 | 第42页 |
| ·饲料木聚糖酶水平对刺参体腔液酶活力的影响 | 第42-43页 |
| 3 讨论 | 第43-46页 |
| ·饲料添加木聚糖酶对刺参生长性能的影响 | 第43-44页 |
| ·饲料添加木聚糖酶对刺参体壁基本成分的影响 | 第44页 |
| ·饲料添加木聚糖酶对刺参消化酶活性的影响 | 第44-45页 |
| ·饲料添加木聚糖酶对刺参体腔液酶活力的影响 | 第45-46页 |
| 4 小结 | 第46-47页 |
| 总结 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-55页 |
| 硕士期间发表论文 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
