| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-24页 |
| 1 油菜的病虫草害及其防治 | 第12-13页 |
| 2 油料作物主要加工方式及其对农药残留的影响 | 第13-16页 |
| ·去皮(脱壳) | 第13-14页 |
| ·干燥与加热 | 第14-15页 |
| ·压榨(研磨) | 第15页 |
| ·油菜籽主要加工方式 | 第15-16页 |
| ·加工因子 | 第16页 |
| 3 农产品储存过程中农药残留的变化 | 第16-17页 |
| 4 油料作物或植物油中农药残留的检测方法 | 第17-21页 |
| ·前处理方法 | 第17-19页 |
| ·分析方法 | 第19-21页 |
| 5 研究的目的和主要内容 | 第21-24页 |
| ·研究目的和意义 | 第21-22页 |
| ·主要研究内容 | 第22页 |
| ·技术路线 | 第22-24页 |
| 第二章 油菜籽及其加工品分析方法的研究 | 第24-38页 |
| 1 材料与方法 | 第25-30页 |
| ·试验材料 | 第25-26页 |
| ·试验方法 | 第26-27页 |
| ·HPLC-MS/MS分析检测条件 | 第27-28页 |
| ·样品中多菌灵、三唑酮和三唑醇的残留前处理方法研究 | 第28-29页 |
| ·标准曲线制作 | 第29页 |
| ·方法的准确度和精密度试验 | 第29-30页 |
| ·试样中农药残留量计算 | 第30页 |
| ·数据处理方法 | 第30页 |
| 2 结果与讨论 | 第30-35页 |
| ·菜籽油样品中多菌灵、三唑酮和三唑醇残留分析方法的结果 | 第30-32页 |
| ·多菌灵、三唑酮和三唑醇的仪器检测线性范围和检出限 | 第32-34页 |
| ·方法的准确率和精密度 | 第34-35页 |
| 3 本章小结 | 第35-38页 |
| 第三章 油菜的田间施药以及油菜籽储藏实验 | 第38-44页 |
| 1 材料与方法 | 第38-41页 |
| ·试验材料 | 第38页 |
| ·油菜品种选择 | 第38页 |
| ·田间试验方法 | 第38-39页 |
| ·田间样品采集和实验室样品制备 | 第39-40页 |
| ·油菜籽水分含量计算 | 第40-41页 |
| ·油菜籽及菜籽油储藏方法 | 第41页 |
| ·试样中农药降解率计算 | 第41页 |
| 2 结果与讨论 | 第41-43页 |
| ·油菜籽中水分含量 | 第41页 |
| ·油菜籽样品中农药残留量 | 第41-42页 |
| ·油菜籽储藏实验结果 | 第42-43页 |
| 3 本章小结 | 第43-44页 |
| 第四章 油菜籽家用榨油过程中农药残留行为的研究 | 第44-50页 |
| 1 材料与方法 | 第44-46页 |
| ·试验材料 | 第44页 |
| ·样品来源和加工方式 | 第44页 |
| ·油菜籽家庭加工流程 | 第44-45页 |
| ·油菜籽及其加工产物中多菌灵和三唑醇残留量测定 | 第45页 |
| ·加工因子的计算 | 第45-46页 |
| 2 结果与讨论 | 第46-48页 |
| ·油菜籽家庭加工过程中农药残留变化及加工因子计算 | 第46-48页 |
| 3 本章小结 | 第48-50页 |
| 第五章 结论与展望 | 第50-52页 |
| 1 主要结论 | 第50页 |
| 2 创新点 | 第50-51页 |
| 3 不足 | 第51页 |
| 4 展望 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 致谢 | 第56-58页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文目录 | 第58页 |
