| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 引言 | 第11-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-22页 |
| ·胆碱及其在围产期奶牛的应用基础 | 第12-17页 |
| ·胆碱生理功能 | 第12-13页 |
| ·胆碱在瘤胃中的代谢 | 第13-15页 |
| ·围产期奶牛胆碱营养的研究概况 | 第15-17页 |
| ·胆碱的过瘤胃保护技术 | 第17-21页 |
| ·过瘤胃保护技术分类 | 第17-18页 |
| ·乳化法制备微胶囊技术 | 第18-21页 |
| ·研究目的及内容 | 第21-22页 |
| ·研究目的 | 第21页 |
| ·研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章W/O-RPC模型的构建与验证 | 第22-29页 |
| ·材料与方法 | 第22-24页 |
| ·乳液制备原理 | 第22页 |
| ·原料与仪器 | 第22-23页 |
| ·乳液制备方法 | 第23页 |
| ·W/O-RPC的囊芯粒径测定 | 第23页 |
| ·W/O-RPC的粒径筛选 | 第23页 |
| ·W/O-RPC的配方验证 | 第23-24页 |
| ·W/O-RPC氯化胆碱保护率测定 | 第24-25页 |
| ·试剂与仪器 | 第24页 |
| ·测定步骤 | 第24-25页 |
| ·胆碱保护率的计算 | 第25页 |
| ·数据分析 | 第25页 |
| ·试验结果 | 第25-27页 |
| ·W/O-RPC囊芯粒径的测定 | 第25-26页 |
| ·W/O-RPC粒径的筛选 | 第26页 |
| ·不同配方W/O-RPC的保护效果 | 第26-27页 |
| ·讨论 | 第27-28页 |
| ·小结 | 第28-29页 |
| 第三章W/O-RPC模型配方优化 | 第29-36页 |
| ·材料与方法 | 第29-30页 |
| ·单因素试验 | 第29页 |
| ·中心组合试验 | 第29页 |
| ·试剂与仪器 | 第29-30页 |
| ·试验方法 | 第30页 |
| ·数据处理 | 第30-31页 |
| ·试验结果 | 第31-34页 |
| ·单因素试验 | 第31-32页 |
| ·响应面分析 | 第32-34页 |
| ·讨论 | 第34页 |
| ·小结 | 第34-36页 |
| 第四章W/O-RPC模型体外效果评定 | 第36-40页 |
| ·W/O-RPC模型在瘤胃前的降解率 | 第36页 |
| ·体外法评定W/O-RPC模型的瘤胃降解率和瘤胃后释放率 | 第36-37页 |
| ·材料与仪器 | 第36页 |
| ·试验方法 | 第36-37页 |
| ·数据分析 | 第37页 |
| ·试验结果 | 第37-38页 |
| ·讨论 | 第38-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 总体结论、创新点及后续研究展望 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-46页 |
| 附录 | 第46-53页 |
| 缩略词 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 作者简历 | 第55页 |