| 内容摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 一、 我国食用农产品质量安全法律保障概述 | 第9-11页 |
| （一） 食用农产品的基本概念 | 第9-10页 |
| （二） 加强食用农产品质量安全法律保障的必要性 | 第10-11页 |
| 二、 我国食用农产品质量安全法律困境 | 第11-16页 |
| （一） 食用农产品质量安全标准存在缺陷 | 第11-12页 |
| （二） 食用农产品包装存在安全隐患 | 第12-13页 |
| （三） 食用农产品质量安全监管机制有待完善 | 第13-15页 |
| （四） 质量安全责任追究机制和消费者利益诉求机制尚存缺陷 | 第15页 |
| （五） 影响我国食用农产品质量安全的其他现状 | 第15-16页 |
| 三、 我国食用农产品质量安全保障法律困境之原因分析 | 第16-19页 |
| （一） 法律层面：法律体系不完善，可操作性差 | 第16-17页 |
| （二） 组织层面：监管主体分散，检测机构缺乏独立性 | 第17-18页 |
| （三） 经济技术层面：质量安全控制水平不高 | 第18页 |
| （四） 文化层面：质量安全意识不高，道德缺失 | 第18-19页 |
| 四、 国际比较及其经验借鉴：以欧盟和美国为例 | 第19-23页 |
| （一） 欧盟食用农产品质量安全保障制度 | 第19-21页 |
| （二） 美国食用农产品质量安全保障制度 | 第21-22页 |
| （三） 欧盟和美国食用农产品质量安全保障制度的借鉴意义 | 第22-23页 |
| 五、 完善我国食用农产品质量安全保障法律制度之对策 | 第23-28页 |
| （一） 完善食用农产品质量安全标准体系 | 第23-24页 |
| （二） 规范我国食用农产品包装 | 第24-25页 |
| （三） 建立健全食用农产品质量安全监管机制 | 第25-26页 |
| （四） 完善责任追究机制和消费者利益诉求机制 | 第26-27页 |
| （五） 完善食用农产品质量安全保障的其他措施 | 第27-28页 |
| 结语 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29-31页 |
| 致谢 | 第31页 |
