| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-20页 |
| 1 蛋白质饲料资源的生产利用现状 | 第12-13页 |
| 2 棉菜籽粕的概况 | 第13-14页 |
| ·棉菜粕的现状 | 第13页 |
| ·棉菜籽粕的营养价值 | 第13-14页 |
| ·棉菜籽粕的限制因素 | 第14页 |
| ·棉菜籽饼粕的加工工艺 | 第14页 |
| 3 代谢能与氨基酸消化率 | 第14-16页 |
| ·家禽代谢能评价系统 | 第14-15页 |
| ·家禽氨基酸消化率 | 第15-16页 |
| 4 肽营养理论的发展 | 第16-19页 |
| ·小肽的概念和分类 | 第17页 |
| ·小肽的吸收 | 第17-18页 |
| ·小肽的作用 | 第18-19页 |
| 5 本研究的目的和意义 | 第19-20页 |
| 第二章 不同处理对棉菜粕营养成分的影响 | 第20-27页 |
| 1 试验材料与方法 | 第20-22页 |
| ·试验材料 | 第20-21页 |
| ·试验试剂 | 第20页 |
| ·样本来源 | 第20页 |
| ·实验仪器 | 第20-21页 |
| ·试验方法 | 第21-22页 |
| ·棉菜粕发酵和酶解产品的制备 | 第21-22页 |
| ·测定指标 | 第22页 |
| 2 数据的统计及处理 | 第22-23页 |
| 3 试验结果与讨论 | 第23-26页 |
| ·不同处理后的棉菜粕粗蛋白和氨基酸含量的研究 | 第23-25页 |
| ·不同处理后的棉菜粕各分子量范围内小肽的分布情况 | 第25-26页 |
| 4 小结 | 第26-27页 |
| 第三章 不同处理后的棉菜粕在蛋鸡中的代谢能和氨基酸消化率 | 第27-32页 |
| 1 材料与方法 | 第27-29页 |
| ·试验材料 | 第27-28页 |
| ·试验动物 | 第27页 |
| ·基础日粮与强饲样品 | 第27页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第27-28页 |
| ·试验设计 | 第28页 |
| ·饲养管理 | 第28页 |
| ·样品的采集和处理 | 第28页 |
| ·样品检测指标及分析方法 | 第28页 |
| ·数据统计及处理 | 第28-29页 |
| 2 结果与讨论 | 第29-30页 |
| ·鸡对各种原料氨基酸利用率的比较 | 第29-30页 |
| ·鸡对各种原料代谢能的比较 | 第30页 |
| 3 小结 | 第30-32页 |
| 第四章 不同饼粕类饲料在肉鸡消化道不同部分小肽释放特性的研究 | 第32-38页 |
| 1 材料与方法 | 第32-34页 |
| ·试验材料 | 第32页 |
| ·试验动物 | 第32页 |
| ·基础日粮与强饲样品 | 第32页 |
| ·试验设计 | 第32-33页 |
| ·饲养管理 | 第33页 |
| ·样品的制备 | 第33页 |
| ·样品分析方法 | 第33页 |
| ·数据统计及分析 | 第33-34页 |
| 2 结果与讨论 | 第34-37页 |
| ·各种棉菜粕原料和食糜中小肽含量的比较分析 | 第34-35页 |
| ·不同处理后的棉菜粕在肉鸡消化道内小肽释放特性的研究 | 第35-37页 |
| 3 小结 | 第37-38页 |
| 第五章 结论与创新点 | 第38-39页 |
| 1 主要结论 | 第38页 |
| 2 主要创新点 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 作者简介 | 第48页 |
