| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-22页 |
| ·葡萄籽的来源、性状 | 第9页 |
| ·葡萄籽的研究现状 | 第9-17页 |
| ·葡萄的来源、功效和利用情况 | 第9-12页 |
| ·葡萄籽的成分 | 第12-17页 |
| ·糖蛋白的研究 | 第17-20页 |
| ·糖蛋白的提取、分离纯化 | 第18页 |
| ·糖蛋白的定性 | 第18-19页 |
| ·糖蛋白的功能 | 第19-20页 |
| ·该研究的目的、意义和内容 | 第20-22页 |
| ·研究的目的和意义 | 第20-21页 |
| ·研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 葡萄籽糖蛋白粗品的提取 | 第22-40页 |
| ·材料与试剂 | 第22-23页 |
| ·主要仪器与设备 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-28页 |
| ·葡萄籽的预处理 | 第23页 |
| ·糖蛋白提取工艺 | 第23-26页 |
| ·超声辅助提取葡萄籽中的糖蛋白 | 第26-28页 |
| ·结果与分析 | 第28-39页 |
| ·葡萄籽糖蛋白提取的单因素实验 | 第28-30页 |
| ·正交实验优化糖蛋白的提取工艺 | 第30-32页 |
| ·乙醇沉淀葡萄籽糖蛋白浓度的选择 | 第32页 |
| ·优化除去葡萄籽糖蛋白中游离蛋白的方法 | 第32-35页 |
| ·超声辅助提取葡萄籽中的糖蛋白 | 第35-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第三章 葡萄籽糖蛋白粗品的免疫活性分析 | 第40-44页 |
| ·实验材料与试剂 | 第40页 |
| ·主要仪器与设备 | 第40-41页 |
| ·葡萄籽糖蛋白(VGP)增强小鼠免疫功能的测定实验 | 第41-42页 |
| ·葡萄籽糖蛋白免疫试验的剂量 | 第41页 |
| ·制备脾细胞 | 第41-42页 |
| ·MTT法测定脾细胞增殖 | 第42页 |
| ·脾细胞增殖统计学处理 | 第42页 |
| ·实验结果与讨论 | 第42-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第四章 葡萄籽糖蛋白免疫活性成分纯化定位 | 第44-54页 |
| ·材料与试剂 | 第44页 |
| ·主要仪器与设备 | 第44-45页 |
| ·实验方法 | 第45-46页 |
| ·DEAE—52纤维素柱层析 | 第45页 |
| ·葡萄籽糖蛋白凝胶柱层析 | 第45页 |
| ·葡萄籽糖蛋白组分纯度的鉴定 | 第45-46页 |
| ·各组分免疫活性的检测 | 第46页 |
| ·结果与分析 | 第46-53页 |
| ·DEAE—52纤维素阴离子交换色谱柱的分离纯化及活性鉴定 | 第46-48页 |
| ·VGP-1组分Sephadex G-100凝胶柱层析分离纯化及活性鉴定 | 第48-51页 |
| ·VGP-2组分G-75凝胶柱层析分离纯化及活性鉴定 | 第51-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 第五章 葡萄籽糖蛋白VGP-3的定性分析 | 第54-61页 |
| ·材料与试剂 | 第54-55页 |
| ·主要仪器与设备 | 第55页 |
| ·实验方法 | 第55-56页 |
| ·葡萄籽VGP-3的纯度检测 | 第55页 |
| ·葡萄籽VGP-3的糖蛋白的染色 | 第55-56页 |
| ·VGP-3红外光谱分析 | 第56页 |
| ·葡萄籽VGP-3的组分分析 | 第56页 |
| ·VGP-3中单糖组分的分析 | 第56页 |
| ·结果与分析 | 第56-59页 |
| ·葡萄籽VGP-3的纯度检测 | 第56-57页 |
| ·葡萄籽VGP-3的糖蛋白的染色 | 第57页 |
| ·VGP-3红外光谱分析 | 第57-58页 |
| ·葡萄籽VGP-3的组分分析 | 第58页 |
| ·VGP-3中单糖组分的分析 | 第58-59页 |
| ·本章小结 | 第59-61页 |
| 第六章 讨论 | 第61-63页 |
| ·葡萄籽糖蛋白的提取 | 第61页 |
| ·葡萄籽糖蛋白的免疫活性检测 | 第61-62页 |
| ·葡萄籽中免疫活性糖蛋白的分离 | 第62页 |
| ·葡萄籽中免疫活性糖蛋白的鉴定 | 第62-63页 |
| 结论 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-75页 |
| 攻读硕士期间取得的科研成果 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76页 |
