| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 1 引言 | 第11-19页 |
| ·论文研究背景 | 第11-12页 |
| ·论文研究意义 | 第12-13页 |
| ·冷链和冷链物流的研究现状 | 第13-17页 |
| ·国外冷链和冷链物流的研究现状 | 第13-14页 |
| ·国内冷链和冷链物流的研究现状 | 第14-17页 |
| ·论文研究内容和方法 | 第17-19页 |
| ·论文研究内容 | 第17-18页 |
| ·论文研究方法 | 第18-19页 |
| 2 水产品冷链物流理论概述 | 第19-27页 |
| ·冷链定义及特点 | 第19-21页 |
| ·水产品冷链的概念及构成 | 第21-22页 |
| ·水产品冷链的概念 | 第21页 |
| ·水产品冷链的构成 | 第21-22页 |
| ·水产品冷链物流的特点 | 第22-24页 |
| ·水产品冷链操作的原则和理论 | 第24-27页 |
| 3 水产品冷链物流的市场分析 | 第27-48页 |
| ·我国水产品冷链物流的市场分析 | 第27-29页 |
| ·我国水产品冷链物流市场投资分析 | 第27页 |
| ·水产品冷链物流市场投资机会分析 | 第27页 |
| ·水产品冷链物流市场投资风险分析 | 第27页 |
| ·水产品冷链物流市场社会经济环境分析 | 第27-28页 |
| ·水产品冷链物流市场社会文化环境分析 | 第28页 |
| ·我国水产品冷链物流发展趋势 | 第28-29页 |
| ·山东省水产品冷链物流的市场分析 | 第29-30页 |
| ·青岛市水产品冷链物流市场基于SWOT 的竞争力分析 | 第30-38页 |
| ·竞争优势分析（Strengths） | 第30-33页 |
| ·竞争劣势分析（Weaknesses） | 第33-34页 |
| ·市场机遇分析（Opportunity） | 第34-37页 |
| ·市场威胁分析（Treat） | 第37-38页 |
| ·青岛市发展水产品冷链物流的必要性分析 | 第38-41页 |
| ·满足居民消费的必要保证 | 第38-39页 |
| ·促进青岛市产业结构的优化升级 | 第39页 |
| ·促进渔民增收的重要途径 | 第39-40页 |
| ·促进水产品生产的标准化和信息化 | 第40页 |
| ·利于降低污染、促进环保和相关产业的发展 | 第40-41页 |
| ·青岛市水产品冷链物流需求分析 | 第41-46页 |
| ·居民消费对水产品冷链物流的需求 | 第41-43页 |
| ·水产产业对水产品冷链物流的需求 | 第43页 |
| ·连锁超市、大型零售商对水产品冷链物流的需求 | 第43-44页 |
| ·连锁餐饮业对水产品冷链物流的需求 | 第44页 |
| ·水产品贸易对水产品冷链物流的需求 | 第44-46页 |
| ·青岛市水产品冷链物流供给分析 | 第46-48页 |
| ·水产品冷库及冷链物流项目建设 | 第46-47页 |
| ·水产品冷链物流配送中心建设 | 第47页 |
| ·水产品冷链物流信息化建设 | 第47-48页 |
| 4 青岛市水产品冷链物流需求预测分析 | 第48-58页 |
| ·水产品冷链物流需求分析 | 第48页 |
| ·对物流需求预测的方法评价 | 第48-50页 |
| ·定性预测方法 | 第48-49页 |
| ·定量预测方法 | 第49-50页 |
| ·青岛市水产品冷链物流需求预测 | 第50-57页 |
| ·灰色预测模型基本方法 | 第50-53页 |
| ·青岛市水产品冷链物流需求的实证分析 | 第53-57页 |
| ·预测指标的选取 | 第53-54页 |
| ·模型的建立 | 第54-57页 |
| ·青岛市水产品冷链物流需求预测结果分析 | 第57-58页 |
| 5 青岛市水产品冷链物流市场发展存在的问题及对策建议 | 第58-67页 |
| ·青岛市水产品冷链物流市场发展存在的问题 | 第58-61页 |
| ·完整独立的水产品冷链物流体系尚未形成 | 第58页 |
| ·水产品冷链物流供应链缺乏有效的整合 | 第58-59页 |
| ·水产品冷链物流管理水平不高 | 第59页 |
| ·与国外冷链服务能力有较大的差距 | 第59页 |
| ·水产品冷链的第三方物流发展滞后 | 第59-60页 |
| ·水产品冷链物流人才匮乏 | 第60-61页 |
| ·青岛市发展水产品冷链物流市场的对策建议 | 第61-67页 |
| ·加大对水产品冷链物流资金投入 | 第61-62页 |
| ·建立水产品冷链物流体系 | 第62-63页 |
| ·扶持第三方冷链物流企业，积极发展第三方冷链物流 | 第63-64页 |
| ·引进先进的冷链物流技术和信息技术 | 第64页 |
| ·科学振兴发展渔业，保证水产品的供给和水产品品质 | 第64-65页 |
| ·培养水产品冷链物流人才 | 第65-67页 |
| 6 结论和展望 | 第67-69页 |
| ·本文主要结论 | 第67页 |
| ·本文展望 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-73页 |
| 附录 | 第73-77页 |
| 附录A 有关鼓励冷链物流发展的国家政策一览表 | 第73-75页 |
| 附录B 我国首批流通领域现代物流示范城市一览表 | 第75-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 个人简历 | 第78页 |