| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 1 文献综述 | 第8-15页 |
| ·高直链淀粉玉米育种与无损检测技术的发展 | 第8-9页 |
| ·近红外光谱技术在农产品检测方面的国内外研究进展 | 第9-10页 |
| ·利用近红外技术进行玉米品质检测的方法 | 第10-12页 |
| ·辐射对淀粉影响 | 第12-15页 |
| 2 引言 | 第15-16页 |
| 3 材料和方法 | 第16-20页 |
| ·材料和试剂 | 第16页 |
| ·仪器设备 | 第16页 |
| ·近红外定标方法的建立 | 第16-20页 |
| 4 结果和分析 | 第20-36页 |
| ·关于供试玉米籽粒材料的近红外分析结果 | 第20-21页 |
| ·玉米籽粒直链淀粉含量的湿化学测定结果 | 第21-23页 |
| ·玉米籽粒直链淀粉含量定量测定的近红外模型的建立 | 第23-29页 |
| ·辐照处理对玉米淀粉理化性质的影响 | 第29-36页 |
| 5 讨论 | 第36-40页 |
| ·本实验建立模型所使用的数学处理方法 | 第36页 |
| ·影响玉米直链淀粉含量近红外定标方程的各种因素的讨论 | 第36-37页 |
| ·模型适用性 | 第37页 |
| ·NITS 整粒测定玉米籽粒品质性状的意义及可行性 | 第37-38页 |
| ·淀粉辐射降解产物——寡糖类物质 | 第38-40页 |
| 6 结论 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-49页 |
| 附录 | 第49-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 作者简介 | 第61页 |