| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 引言 | 第10-11页 |
| 第一章 国内外相关研究及进展 | 第11-17页 |
| 1 有关特色农业的研究 | 第11-13页 |
| 2 有关产业链理论的研究 | 第13-14页 |
| 3 有关啤酒大麦产业的研究 | 第14页 |
| 4 本研究情况 | 第14-17页 |
| ·研究目标 | 第14-15页 |
| ·研究内容 | 第15页 |
| ·研究方法 | 第15页 |
| ·研究路线 | 第15-17页 |
| 第二章 区域啤酒大麦种植业概述 | 第17-29页 |
| 1 我国啤麦种植情况概述 | 第17-23页 |
| ·啤麦种植业的发展历史 | 第17-18页 |
| ·我国啤麦种植业的主要产区 | 第18-20页 |
| ·我国啤麦种植业的特征 | 第20页 |
| ·我国啤麦种植业存在的问题 | 第20-21页 |
| ·我国啤麦种植业的发展前景 | 第21-23页 |
| 2 江苏农垦啤酒大麦种植概况 | 第23-24页 |
| 3 江苏农垦临海农场啤酒大麦种植概况 | 第24-29页 |
| ·临海农场发展啤麦种植业的优势 | 第25页 |
| ·啤麦种植业在临海农场农业经济中的地位和作用 | 第25-26页 |
| ·临海农场啤麦种植业的发展历史与现状 | 第26-29页 |
| 第三章 临海农场啤酒大麦良种供应链分析 | 第29-35页 |
| 1 临海农场啤酒大麦主要良种介绍 | 第29-31页 |
| ·港啤一号(KA-4B) | 第29-30页 |
| ·单二 | 第30页 |
| ·苏啤3号(单95168)) | 第30-31页 |
| 2 临海农场啤酒大麦良种生产 | 第31-32页 |
| 3 临海农场啤酒大麦种子经销 | 第32-33页 |
| ·经销单位 | 第32-33页 |
| ·经销模式 | 第33页 |
| 4 临海农场啤酒大麦良种使用情况分析 | 第33-35页 |
| 第四章 临海农场啤酒大麦种植业技术扩散链分析 | 第35-47页 |
| 1 技术应用在啤酒大麦种植中的重要性 | 第35-36页 |
| ·种植户自身的要求 | 第35页 |
| ·提高市场竞争力的要求 | 第35-36页 |
| 2 种植户技术应用状况分析 | 第36-41页 |
| ·播种 | 第36页 |
| ·田间管理和肥料运筹技术 | 第36-39页 |
| ·草虫病害的综合防治 | 第39-41页 |
| ·收获后的晾晒贮藏 | 第41页 |
| 3 种植户技术行为分析 | 第41-43页 |
| ·种植户技术掌握程度分析 | 第41-42页 |
| ·种植户技术需求分析 | 第42页 |
| ·种植户学习技术的渠道 | 第42-43页 |
| 4 技术推广体系分析 | 第43-47页 |
| ·技术推广部门概况 | 第43页 |
| ·种植技术来源分析 | 第43-44页 |
| ·服务方式与服务效果分析 | 第44-47页 |
| 第五章 临海农场发展优质啤酒大麦种植的调研分析 | 第47-51页 |
| 1 发展无公害种植是临海农场啤酒大麦产业提升的机遇 | 第47-48页 |
| ·发展无公害种植是啤酒大麦种植的必然趋势 | 第47页 |
| ·临海农场啤酒大麦无公害种植现状 | 第47-48页 |
| 2 影响临海农场啤酒大麦无公害种植的因素分析 | 第48-49页 |
| ·土地承包机制因素 | 第48页 |
| ·种植户的观念因素 | 第48页 |
| ·市场价格因素 | 第48-49页 |
| 3 发展绿色、有机啤酒大麦种植的可行性 | 第49-51页 |
| ·绿色啤酒大麦生产 | 第50页 |
| ·有机啤酒大麦生产 | 第50-51页 |
| 第六章 临海农场啤酒大麦种植业市场销售链分析 | 第51-67页 |
| 1 世界及国内啤酒大麦产销情况概述 | 第51-57页 |
| ·世界啤麦产销情况概述 | 第51-55页 |
| ·我国啤酒大麦产销情况概述 | 第55-56页 |
| ·我国啤酒大麦需求现状和增长趋势 | 第56页 |
| ·江苏啤酒大麦生产概况 | 第56-57页 |
| ·区域啤酒大麦麦芽厂情况 | 第57页 |
| 2 临海农场啤酒大麦流通分析 | 第57-60页 |
| ·啤酒大麦的特点 | 第57-58页 |
| ·临海农场啤酒大麦流通的发展 | 第58-60页 |
| 3 临海农场啤酒大麦种植户的市场行为分析 | 第60页 |
| ·临海农场啤麦种植户市场行为现状 | 第60页 |
| ·临海农场啤酒大麦流通渠道分析 | 第60页 |
| 4 临海农场啤酒大麦种植户的市场行为分析 | 第60-64页 |
| ·啤酒大麦的质量 | 第62页 |
| ·啤酒大麦的种植成本 | 第62-63页 |
| ·啤酒大麦的品牌 | 第63页 |
| ·啤酒大麦的种植规模 | 第63-64页 |
| ·啤酒大麦的市场需求 | 第64页 |
| 5 临海农场啤酒大麦产销协会的建立与发展 | 第64-66页 |
| ·农民协会 | 第64-65页 |
| ·临海农场啤酒大麦产销协会组成及运行方式 | 第65-66页 |
| 6 临海农场啤酒大麦深加工分析 | 第66-67页 |
| 第七章 临海农场啤酒大麦种植服务体系分析 | 第67-73页 |
| 1 服务体系现状 | 第67页 |
| 2 服务主体 | 第67-68页 |
| ·农场提供的服务 | 第68页 |
| ·农民自主的服务 | 第68页 |
| 3 服务内容 | 第68-71页 |
| ·啤麦生产资金服务 | 第69页 |
| ·啤麦生产土地资源服务 | 第69页 |
| ·啤麦生产技术服务 | 第69页 |
| ·啤麦良种良法服务 | 第69-70页 |
| ·啤麦生产土地基础设施服务 | 第70页 |
| ·啤麦生产农业机械服务 | 第70页 |
| ·啤麦收获贮藏服务 | 第70-71页 |
| ·啤麦产品市场营销服务 | 第71页 |
| ·啤麦生产全程信息服务 | 第71页 |
| 4 服务的发展 | 第71-73页 |
| 第八章 培育临海农场啤酒大麦产业的政策建议 | 第73-81页 |
| 1 构建完善的技术扩散链 | 第73-74页 |
| ·完善和健全啤麦良种生产和体系，保障良种质量 | 第73页 |
| ·全方位提高种植户素质，为种植技术的需求创造条件 | 第73-74页 |
| ·改革技术推广体制，提高技术推广人员的素质 | 第74页 |
| ·积极完善和发展啤麦产销协会 | 第74页 |
| 2 坚定不移地发展优质啤酒大麦种植 | 第74-76页 |
| ·加强宣传，更新观念 | 第74-75页 |
| ·建设生产基地，提高基础条件 | 第75页 |
| ·加强制度建设，进行规范化、标准化生产 | 第75页 |
| ·加强销售管理，营造优质优价环境 | 第75-76页 |
| 3 构建畅通的市场销售链 | 第76-77页 |
| ·改变思维，更新观念 | 第76页 |
| ·加强啤麦品牌建设 | 第76页 |
| ·加强啤麦市场建设，完善流通体系 | 第76-77页 |
| 4 加强和完善服务体系，提高啤麦生产服务水平 | 第77-78页 |
| ·健全二级服务网络体系 | 第77-78页 |
| ·加强对服务的管理 | 第78页 |
| ·提升全场啤麦生产水平 | 第78页 |
| 5 实施啤麦产业化经营，延伸啤麦产业链 | 第78-79页 |
| 6 建立啤麦种植保障体系，实现啤麦产业可持续发展 | 第79-81页 |
| 参考文献 | 第81-83页 |
| 附录1 江苏省农垦啤麦产销联合体章程 | 第83-87页 |
| 附录2 江苏省国营临海农场啤麦产销协会章程 | 第87-91页 |
| 致谢 | 第91页 |