| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-28页 |
| 1 菜用大豆的育种研究 | 第10-12页 |
| ·菜用大豆的类型 | 第10-11页 |
| ·菜用大豆的品种选育 | 第11-12页 |
| 2 菜用大豆品质性状的研究 | 第12-23页 |
| ·菜用大豆的品质 | 第12-14页 |
| ·影响菜用大豆品质的因素 | 第14-15页 |
| ·菜用大豆品质发育规律的研究 | 第15-18页 |
| ·大豆蛋白质和脂肪含量的遗传研究进展 | 第18-23页 |
| 3 遗传分离分析的原理与方法 | 第23-27页 |
| ·遗传分离分析方法的发展 | 第23-24页 |
| ·遗传分离分析方法 | 第24-26页 |
| ·主基因 + 多基因遗传模型分离分析法 | 第26-27页 |
| 4 本研究的目的与意义 | 第27-28页 |
| 第二章 南方菜用大豆资源营养品质性状的遗传变异 | 第28-34页 |
| 1 材料与方法 | 第29页 |
| ·供试材料 | 第29页 |
| ·田间试验设计 | 第29页 |
| ·材料处理 | 第29页 |
| ·数据统计分析方法 | 第29页 |
| 2 结果与分析 | 第29-33页 |
| ·种质资源的营养品质含量的分布 | 第29-30页 |
| ·营养品质性状的遗传变异 | 第30-32页 |
| ·菜用大豆的种质筛选 | 第32-33页 |
| 3 讨论 | 第33-34页 |
| ·菜用大豆高营养品质的种质筛选 | 第33页 |
| ·菜用大豆营养品质的遗传变异 | 第33-34页 |
| 第三章 菜用大豆营养品质性状的相关性分析 | 第34-39页 |
| 1 材料与方法 | 第35页 |
| ·供试材料 | 第35页 |
| ·田间试验设计 | 第35页 |
| ·材料处理 | 第35页 |
| ·数据统计分析方法 | 第35页 |
| 2 结果与分析 | 第35-38页 |
| ·青籽粒营养品质性状间相关性分析 | 第35-36页 |
| ·蛋白质、脂肪和蛋脂总量在青籽粒和成熟籽粒间相关性分析 | 第36-37页 |
| ·蛋白质、脂肪和蛋脂总量在青籽粒和成熟籽粒间的回归分析 | 第37-38页 |
| 3 讨论 | 第38-39页 |
| ·青籽粒蛋白质、脂肪、蛋脂总量、淀粉及可溶性糖之间的相关分析 | 第38页 |
| ·青籽粒与成熟籽粒蛋白质、脂肪及蛋脂总量的相关分析 | 第38-39页 |
| 第四章 菜用大豆荚粒发育规律的研究 | 第39-47页 |
| 1 材料与方法 | 第39-40页 |
| ·供试材料 | 第39页 |
| ·田间试验设计 | 第39-40页 |
| ·数据统计分析方法 | 第40页 |
| 2 结果与分析 | 第40-46页 |
| ·荚长的积累 | 第40-41页 |
| ·荚宽的积累 | 第41-42页 |
| ·荚厚的积累 | 第42-43页 |
| ·粒长的积累 | 第43-44页 |
| ·粒宽的积累 | 第44-45页 |
| ·粒厚的积累 | 第45-46页 |
| 3 讨论 | 第46-47页 |
| 第五章 菜用大豆营养品质性状发育规律的研究 | 第47-55页 |
| 1 材料与方法 | 第47-48页 |
| ·供试材料 | 第47页 |
| ·田间试验设计 | 第47-48页 |
| ·数据统计分析方法 | 第48页 |
| 2 结果与分析 | 第48-54页 |
| ·蛋白质的积累 | 第48-49页 |
| ·脂肪的积累 | 第49-50页 |
| ·可溶性糖的积累 | 第50-51页 |
| ·淀粉的积累 | 第51-53页 |
| ·烘后百粒重的积累 | 第53-54页 |
| 3 讨论 | 第54-55页 |
| ·蛋白质和脂肪的积累 | 第54页 |
| ·可溶性糖和淀粉的积累 | 第54页 |
| ·烘后百粒重的积累 | 第54-55页 |
| 第六章 菜用大豆蛋白质和脂肪含量的杂种优势和细胞质效应 | 第55-60页 |
| 1 材料与方法 | 第55-56页 |
| ·供试材料 | 第55-56页 |
| ·田间试验设计 | 第56页 |
| ·数据分析 | 第56页 |
| 2 结果分析 | 第56-59页 |
| ·16个组合蛋白质和脂肪含量的杂种优势分析 | 第56-58页 |
| ·蛋白质和脂肪含量的细胞质效应 | 第58-59页 |
| 3 讨论 | 第59-60页 |
| ·蛋白质和脂肪含量的杂种优势 | 第59页 |
| ·蛋白质和脂肪含量的细胞质效应 | 第59-60页 |
| 第七章 菜用大豆蛋白质和脂肪含量的遗传分离分析 | 第60-74页 |
| 1 材料与方法 | 第61-62页 |
| ·供试材料 | 第61页 |
| ·田间试验设计 | 第61页 |
| ·数据分析 | 第61-62页 |
| 2 结果与分析 | 第62-72页 |
| ·蛋白质含量的遗传分析 | 第62-67页 |
| ·脂肪含量的遗传分析 | 第67-72页 |
| 3 讨论 | 第72-74页 |
| 全文结论 | 第74-75页 |
| 进一步工作展望 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-84页 |
| 附录 | 第84-95页 |
| 致谢 | 第95页 |
