| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 第一章 导言 | 第9-19页 |
| ·背景 | 第9-12页 |
| ·选题的目的及意义 | 第12-13页 |
| ·国内外研究进展 | 第13-15页 |
| ·研究思路及主要方法 | 第15-19页 |
| 第二章 黄土高原地区资源背景及粮食安全现状分析 | 第19-35页 |
| ·黄土高原地区资源背景 | 第19页 |
| ·黄土高原地区坡耕地现状、存在的问题及退耕规模分析 | 第19-25页 |
| ·黄土高原地区坡耕地与粮食安全现状分析 | 第25-27页 |
| ·黄土高原地区退耕还林（草）与粮食安全分析 | 第27-35页 |
| 第三章 退耕还林（草）对黄土高原地区粮食安全影响因素分析 | 第35-43页 |
| ·现阶段影响黄土高原地区粮食安全稳定性的因素分析 | 第35-36页 |
| ·退耕还林（草）对黄土高原地区粮食生产影响因素分析 | 第36-43页 |
| 第四章 退耕还林（草）与粮食安全保障机制及其对策建议 | 第43-47页 |
| ·黄土高原地区退耕还林（草）与粮食安全保障机制 | 第43-44页 |
| ·黄土高原地区退耕还林（草）与粮食安全对策及建议 | 第44-47页 |
| 第五章 结论与讨论 | 第47-49页 |
| ·结论 | 第47-48页 |
| ·讨论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |