| 缩略词语汇表 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-9页 |
| 英文摘要 | 第9-14页 |
| 前言 | 第14-16页 |
| 材料和方法 | 第16-21页 |
| 主要仪器和试剂 | 第16-19页 |
| 体外制备AOPP-BSA及鉴定 | 第19页 |
| 外周血单核细胞的分离 | 第19-20页 |
| 人THP-1细胞株的培养和鉴定 | 第20页 |
| 细胞内活性氧的测定 | 第20页 |
| 抗氧化剂阻断实验 | 第20-21页 |
| ELISA法检测培养上清TNFα | 第21页 |
| 细胞活力检测 | 第21页 |
| 统计学处理 | 第21页 |
| 结果 | 第21-33页 |
| 讨论 | 第33-38页 |
| 小结 | 第38-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-46页 |
| 综述 | 第46-53页 |