| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第6-13页 |
| 1．1 硒的作用 | 第6-9页 |
| 1．1．1 硒与人的健康 | 第6-8页 |
| 1．1．1．1 硒在氢过氧化物代谢中的作用 | 第6-7页 |
| 1．1．1．2 硒在甲状腺激素代谢中的作用 | 第7页 |
| 1．1．1．3 硒化合物在疾病防治中的药理作用 | 第7页 |
| 1．1．1．4 硒与地方性疾病 | 第7-8页 |
| 1．1．2 硒对农业生产的影响 | 第8-9页 |
| 1．1．2．1 硒对农作物生产的影响 | 第8-9页 |
| 1．1．2．2 硒在畜牧业生产中的作用 | 第9页 |
| 1．2 硒资源的分布 | 第9-10页 |
| 1．2．1 硒资源的自然分布 | 第9-10页 |
| 1．2．2 人的活动与硒的分布 | 第10页 |
| 1．3 硒资源的开发利用 | 第10-12页 |
| 1．3．1 富硒农作物生产 | 第10-11页 |
| 1．3．1．1 富硒作物品种的筛选 | 第10-11页 |
| 1．3．1．2 富硒作物生产 | 第11页 |
| 1．3．2 富硒畜产品生产 | 第11-12页 |
| 1．3．3 富硒畜产品加工 | 第12页 |
| 1．3．4 富硒微生物生产 | 第12页 |
| 1．4 本研究的目的及意义 | 第12-13页 |
| 2 材料与方法 | 第13-19页 |
| 2．1 油莱施用富硒矿粉田间效果比较 | 第13-14页 |
| 2．2 小麦施用富硒矿土田间效果比较 | 第14页 |
| 2．3 芝麻田间施硒阶段效果比较 | 第14-15页 |
| 2．4 红薯田间施硒效果比较 | 第15-16页 |
| 2．5 韭菜田间施硒效果比较 | 第16-17页 |
| 2．6 不同作物富硒矿粉盆栽试 | 第17-18页 |
| 2．7 提高硒矿粉有效性的试验 | 第18-19页 |
| 2．7．1 不同PH值硒矿粉的水溶性硒化合物含量比较 | 第18页 |
| 2．7．2 不同细度硒矿粉水溶性硒化合物含量比较 | 第18-19页 |
| 3 结果与分析 | 第19-38页 |
| 3．1 油菜施用富硒矿粉田间试验 | 第19-27页 |
| 3．2 小麦田间施用富硒矿粉的效果比较 | 第27-30页 |
| 3．3 芝麻田间施硒阶段效果比较 | 第30-31页 |
| 3．4 红薯田间施硒阶段效果比较 | 第31-34页 |
| 3．5 韭菜田间施硒阶段效果比较 | 第34-35页 |
| 3．6 其他作物施用富硒矿粉盆栽试验 | 第35-37页 |
| 3．7 提高硒矿粉有效性的试验 | 第37-38页 |
| 3．7．1 不同PH值的硒矿粉溶液中水溶性硒含量比较 | 第38页 |
| 3．7．2 不同细度硒矿粉溶液中水溶性硒含量比较 | 第38页 |
| 4 结论与讨论 | 第38-43页 |
| 4．1 结论 | 第38-39页 |
| 4．2 讨论 | 第39-40页 |
| 附图1 芝麻施用Na_2SeO_3图片 | 第40-41页 |
| 附图2 红薯施用Na_2SeO_3图片 | 第41-42页 |
| 附图3 韭菜施用Na_2SeO_3图片 | 第42-43页 |
| 5 主要参考文献 | 第43-45页 |
| 6 个人简历 | 第45页 |
| 7 致谢 | 第45页 |