茶薪菇在山西栽培的初步研究
| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 1 引言 | 第7-13页 |
| ·茶薪菇的分类地位及分布 | 第7-8页 |
| ·茶薪菇的人工驯化栽培概况 | 第8-9页 |
| ·茶薪菇的营养价值和药用价值 | 第9-10页 |
| ·茶薪菇的开发性栽培及发展前景 | 第10-12页 |
| ·问题的提出及试验目的 | 第12-13页 |
| ·试验研究的根据和技术路线 | 第13页 |
| 2 优良菌株及母种培养基的筛选 | 第13-19页 |
| ·优良菌株的筛选 | 第13-14页 |
| ·供试菌株 | 第13-14页 |
| ·方法 | 第14页 |
| ·试验结果及分析 | 第14页 |
| ·母种培养基筛选 | 第14-19页 |
| ·材料和方法 | 第14-15页 |
| ·实验结果与分析 | 第15-19页 |
| ·结果与讨论 | 第19页 |
| 3 不同培养料对茶薪菇产量的影响 | 第19-25页 |
| ·材料和方法 | 第19-21页 |
| ·材料 | 第19-20页 |
| ·试验方法 | 第20-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-24页 |
| ·不同培养料菌丝生长的情况 | 第21-22页 |
| ·不同培养料与产量的关系 | 第22页 |
| ·不同培养料各潮产量及生物学效率统计 | 第22-24页 |
| ·结论与讨论 | 第24-25页 |
| 4 茶薪菇子实体营养评价 | 第25-32页 |
| ·材料 | 第25页 |
| ·方法 | 第25-26页 |
| ·常规营养成分的测定 | 第25-26页 |
| ·功能性成分的测定 | 第26页 |
| ·实验结果与分析 | 第26-32页 |
| ·茶薪菇子实体常规营养成分分析 | 第26-27页 |
| ·茶薪菇子实体功能性成分分析 | 第27-29页 |
| ·茶薪菇子实体蛋白质氨基酸的营养评价 | 第29-32页 |
| ·讨论与结论 | 第32页 |
| 5. 讨论与结论 | 第32-36页 |
| ·讨论 | 第32-35页 |
| ·结论 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-40页 |
| 英文摘要 | 第40-41页 |
| 附图 | 第41-42页 |
