| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-7页 |
| 第一部分 综述 | 第7-29页 |
| 1.概论 | 第7-8页 |
| 2.腈水合酶的研究进展 | 第8-15页 |
| ·腈水合酶的结构特点 | 第8-9页 |
| ·腈水合酶的反应机理 | 第9-10页 |
| ·腈水合酶的光活性 | 第10-11页 |
| ·腈水合酶的区域选择性 | 第11页 |
| ·腈水合酶的立体选择性 | 第11页 |
| ·腈水合酶的热稳定性 | 第11-12页 |
| ·氨基化合物对腈水合酶活性的影响 | 第12页 |
| ·其他因素对腈水合酶活性的影响 | 第12-13页 |
| ·腈水合酶的生物合成调节 | 第13-15页 |
| 3.腈水合酶研究的发展方向 | 第15-22页 |
| ·腈水合酶基因工程的研究 | 第16-22页 |
| ·展望 | 第22页 |
| 4.腈水合酶的应用前景 | 第22-25页 |
| ·在有机合成方面 | 第22-24页 |
| ·在环境治理方面 | 第24-25页 |
| 综述部分参考文献 | 第25-29页 |
| 第二部分 正文 | 第29-61页 |
| 第一章 发酵产酶的条件优化及自由细胞直接催化的条件研究 | 第29-41页 |
| 1.材料 | 第29页 |
| ·菌种 | 第29页 |
| ·培养基 | 第29页 |
| ·仪器设备试剂 | 第29页 |
| 2.实验方法 | 第29-32页 |
| ·催化产物浓度的测定及酶活的计算 | 第29-30页 |
| ·调整发酵条件的方法 | 第30-31页 |
| ·自由细胞直接催化的条件研究 | 第31-32页 |
| 3.结果与讨论 | 第32-41页 |
| ·培养条件的优化结果 | 第32-36页 |
| ·自由细胞直接催化反应的研究结果 | 第36-41页 |
| 第二章 腈水合酶蛋白的分离纯化及性质研究 | 第41-52页 |
| 1.材料和方法 | 第41-44页 |
| ·材料和试剂 | 第41页 |
| ·方法 | 第41-44页 |
| 2.结果与讨论 | 第44-50页 |
| ·腈水合酶的纯化 | 第44-45页 |
| ·分子量的测定及纯度鉴定结果 | 第45-47页 |
| ·温度对酶活性和酶稳定性的影响结果 | 第47-48页 |
| ·pH酶活及酶蛋白稳定性的影响 | 第48页 |
| ·产物浓度对酶活性的影响 | 第48-49页 |
| ·酶反应动力学测定的结果及分析 | 第49页 |
| ·影响酶稳定性的其他因素 | 第49-50页 |
| 3.小结 | 第50-52页 |
| 第三章 腈水合酶的应用研究—固定化细胞催化与自由细胞连续催化反应 | 第52-58页 |
| 1.引言 | 第52页 |
| 2.材料和方法 | 第52-54页 |
| ·原材料 | 第52页 |
| ·固定化细胞催化的研究 | 第52-54页 |
| ·自由细胞连续催化的方法 | 第54页 |
| 3.结果 | 第54-57页 |
| ·固定化细胞的催化活性 | 第54-55页 |
| ·固定化细胞的酶稳定性 | 第55页 |
| ·自由细胞连续催化反应的结果 | 第55-57页 |
| 4.讨论与小结 | 第57-58页 |
| 正文部分参考文献 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 在读期间科研成果简介 | 第62-63页 |
| 声明 | 第63页 |