| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 1 前言 | 第8-12页 |
| ·烟叶质量 | 第8-9页 |
| ·烘烤环境条件对烟叶中淀粉酶、蛋白酶活性及其相关化学成分的影响 | 第9-11页 |
| ·研究意义及目标 | 第11-12页 |
| 2 材料与方法 | 第12-14页 |
| ·试验地点与供试材料 | 第12页 |
| ·主要栽培措施 | 第12页 |
| ·烟叶采收成熟标准与制样 | 第12-13页 |
| ·烟叶采收成熟标准 | 第12页 |
| ·制样 | 第12-13页 |
| ·试验设计 | 第13页 |
| ·试验设计方法 | 第13页 |
| ·烘烤设备 | 第13页 |
| ·烘烤方法 | 第13页 |
| ·测定项目与方法 | 第13-14页 |
| 3 结果与分析 | 第14-52页 |
| ·不同烘烤变黄环境下中部烟叶淀粉酶、蛋白酶活性及其相关化学成分的动态变化 | 第14-17页 |
| ·中部烟叶淀粉酶活性及其相关化学成分的动态变化 | 第14-16页 |
| ·中部烟叶蛋白酶活性及其蛋白质含量的动态变化 | 第16-17页 |
| ·不同烘烤变黄环境下上部烟叶淀粉酶、蛋白酶活性及其相关化学成分的动态变化 | 第17-20页 |
| ·上部烟叶淀粉酶活性及其相关化学成分的动态变化 | 第17-19页 |
| ·上部烟叶蛋白酶活性及其蛋白质含量的动态变化 | 第19-20页 |
| ·烘烤32H中部烟叶淀粉酶、蛋白酶活性及其相关化学成分的回归分析 | 第20-36页 |
| ·中部烟叶淀粉酶活性及其相关化学成分的回归分析 | 第21-30页 |
| ·对数学模型的解析 | 第21-22页 |
| ·主效应分析 | 第22-25页 |
| ·边际效应分析 | 第25-28页 |
| ·综合效应分析 | 第28-30页 |
| ·淀粉酶活性、淀粉、总糖、还原糖含量间的相关性分析 | 第30页 |
| ·中部烟叶蛋白酶活性及其蛋白质的回归分析 | 第30-36页 |
| ·对数学模型的解析 | 第31页 |
| ·主效应分析 | 第31-33页 |
| ·边际效应分析 | 第33-35页 |
| ·综合效应分析 | 第35-36页 |
| ·蛋白酶活性、蛋白质含量间的相关性分析 | 第36页 |
| ·烘烤32H上部烟叶淀粉酶、蛋白酶活性及其相关化学成分的回归分析 | 第36-52页 |
| ·上部烟叶淀粉酶活性及其相关化学成分的回归分析 | 第36-46页 |
| ·对数学模型的解析 | 第37-38页 |
| ·主效应分析 | 第38-41页 |
| ·边际效应分析 | 第41-44页 |
| ·综合效应分析 | 第44-46页 |
| ·淀粉酶活性、淀粉、总糖、还原糖含量间的相关性分析 | 第46页 |
| ·上部烟叶蛋白酶活性及其蛋白质含量的回归分析 | 第46-52页 |
| ·对数学模型的解析 | 第47页 |
| ·主效应分析 | 第47-49页 |
| ·边际效应分析 | 第49-51页 |
| ·综合效应分析 | 第51-52页 |
| ·蛋白酶活性、蛋白质含量间的相关性分析 | 第52页 |
| 4 小结与讨论 | 第52-56页 |
| ·不同变黄环境下中部烟叶淀粉酶、蛋白酶活性及其相关化学成分的动态变化规律 | 第52-53页 |
| ·不同变黄环境下上部烟叶淀粉酶、蛋白酶活性及其相关化学成分的动态变化规律 | 第53页 |
| ·烘烤32H中部烟叶淀粉酶、蛋白酶活性及其相关化学成分的回归分析 | 第53-54页 |
| ·烘烤32H上部烟叶淀粉酶、蛋白酶活性及其相关化学成分的回归分析 | 第54-55页 |
| ·结论与讨论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 附录 | 第62-64页 |
| 附图 | 第64页 |
