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火龙果花的化学成分研究及黄酮、三萜和木脂素类化合物的质谱解释

中文摘要第1-5页
Abstract第5-8页
第一章 火龙果植物的研究概况第8-25页
 引言第8页
   ·火龙果植物的资源概况第8页
   ·火龙果的化学成分研究概况第8-15页
     ·苷类化合物第8-12页
     ·生物碱类化合物第12-13页
     ·有机酸类化合物第13页
     ·甾醇类化合物第13页
     ·挥发油成分第13页
     ·多糖成分第13页
     ·其他成分第13-15页
   ·火龙果的营养价值和药用价值第15-17页
     ·火龙果的营养价值第15-16页
     ·火龙果的药用价值第16-17页
   ·火龙果色素的研究概况第17-18页
     ·火龙果色素提取工艺研究概况第17-18页
     ·火龙果色素的稳定性研究第18页
   ·结语第18-19页
   ·论文的立题意义第19-20页
 参考文献第20-25页
第二章 提取分离及结构鉴定第25-60页
 1 仪器、试剂和材料第25页
   ·仪器第25页
   ·实验材料和试剂第25页
 2 实验部分第25-29页
   ·提取流程图第25-26页
   ·火龙果花氯仿萃取物分离流程第26-28页
   ·火龙果花乙酸乙酯萃取物的分离流程第28-29页
   ·化合物1的分离流程第29页
 3 化合物的结构鉴定第29-54页
 4 化合物的理化性质以及光谱学性质第54-57页
 参考文献第57-60页
第三章 黄酮、三萜和木脂素类化合物的质谱解释第60-77页
 1 引言第60页
 2 实验部分第60-61页
   ·仪器与试剂第60页
   ·实验条件第60页
   ·实验方法第60-61页
 3 结果与讨论第61-75页
   ·化合物的一级全扫描质谱分析第61页
   ·化合物的多级质谱分析第61-69页
   ·化合物的ESI/APCI裂解模式第69-75页
 4 小结第75-76页
 参考文献第76-77页
第四章 结论第77-80页
附图第80-107页
攻读硕士期间发表论文及参与课题目录第107-108页
致谢第108-110页

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