| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 符号说明 | 第10-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-34页 |
| 1.1 引言 | 第14页 |
| 1.2 在线热辅助甲基化技术的发展 | 第14-15页 |
| 1.3 常用的在线衍生化试剂 | 第15-16页 |
| 1.4 在线衍生化反应机理 | 第16-18页 |
| 1.5 在线衍生化反应装置 | 第18-23页 |
| 1.5.1 热丝裂解器 | 第19页 |
| 1.5.2 管式炉裂解器 | 第19-22页 |
| 1.5.3 居里点裂解器 | 第22-23页 |
| 1.6 在线衍生化技术的应用 | 第23-30页 |
| 1.6.1 油脂 | 第23-24页 |
| 1.6.2 天然树脂 | 第24-25页 |
| 1.6.3 木质素 | 第25-26页 |
| 1.6.4 氨基酸和蛋白质 | 第26-27页 |
| 1.6.5 腐殖质 | 第27-28页 |
| 1.6.6 糖类物质 | 第28-29页 |
| 1.6.7 合成聚合物 | 第29-30页 |
| 1.7 在线衍生化技术的优点与不足 | 第30-32页 |
| 1.7.1 在线衍生化技术的优点 | 第30-31页 |
| 1.7.2 在线衍生化技术的不足 | 第31-32页 |
| 1.8 本文的研究目的、意义和内容 | 第32-34页 |
| 第二章 在线热辅助甲基化-气相色谱法分析棉籽仁中的脂肪酸组成 | 第34-46页 |
| 2.1 引言 | 第34-35页 |
| 2.2 实验部分 | 第35-36页 |
| 2.2.1 试剂与仪器 | 第35页 |
| 2.2.2 溶液的配制 | 第35页 |
| 2.2.3 样品的制备 | 第35页 |
| 2.2.4 色谱条件 | 第35-36页 |
| 2.2.5 实验步骤 | 第36页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第36-45页 |
| 2.3.1 在线热辅助甲基化-气相色谱法条件的优化 | 第36-39页 |
| 2.3.1.1 甲基化试剂的选择 | 第36-38页 |
| 2.3.1.2 温度对甲基化效率的影响 | 第38页 |
| 2.3.1.3 甲基化试剂用量的选择 | 第38-39页 |
| 2.3.2 棉籽仁中脂肪酸组成的测定 | 第39-40页 |
| 2.3.3 食用油中脂肪酸组成的测定 | 第40-41页 |
| 2.3.4 棉籽仁与食用油中脂肪酸组成的比较 | 第41-45页 |
| 2.3.5 棉籽仁中其他物质的分析 | 第45页 |
| 2.4 本章小结 | 第45-46页 |
| 第三章 在线热辅助甲基化-气相色谱法测定聚山梨酯80中的脂肪酸组成 | 第46-59页 |
| 3.1 引言 | 第46-47页 |
| 3.2 实验部分 | 第47-49页 |
| 3.2.1 试剂与仪器 | 第47页 |
| 3.2.2 溶液的配制 | 第47-48页 |
| 3.2.3 色谱条件 | 第48页 |
| 3.2.4 在线热辅助甲基化-气相色谱法操作步骤 | 第48页 |
| 3.2.5 离线甲基衍生化-气相色谱法操作步骤 | 第48-49页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第49-58页 |
| 3.3.1 在线热辅助甲基化-气相色谱法条件的优化 | 第49-51页 |
| 3.3.1.1 甲基化试剂的选择 | 第49页 |
| 3.3.1.2 温度对甲基化效率的影响 | 第49-50页 |
| 3.3.1.3 进样方式以及甲基化试剂用量的选择 | 第50-51页 |
| 3.3.2 在线热辅助甲基化-气相色谱法的测定 | 第51-53页 |
| 3.3.3 离线甲基衍生化-气相色谱法的测定 | 第53-55页 |
| 3.3.4 两种方法的对比 | 第55-57页 |
| 3.3.5 聚山梨酯80中其他物质的分析 | 第57-58页 |
| 3.4 本章小结 | 第58-59页 |
| 第四章 总结、创新点和展望 | 第59-61页 |
| 4.1 总结 | 第59-60页 |
| 4.2 创新点 | 第60页 |
| 4.3 展望 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-71页 |
| 攻读硕士学位期间取得的科研成果 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72页 |
