| 摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-7页 |
| 1 前言 | 第10-17页 |
| 1.1 研究意义和背景 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-17页 |
| 1.2.1 烤烟成熟度对烟叶品质影响的研究 | 第11-12页 |
| 1.2.2 烤烟不同成熟度对烟叶色素影响的研究 | 第12-14页 |
| 1.2.3 烤烟不同成熟度采收期的研究 | 第14-16页 |
| 1.2.4 颜色参数判断烟叶成熟度的研究进展 | 第16-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-24页 |
| 2.1 试验材料与土壤背景 | 第17页 |
| 2.2 试验设计 | 第17-18页 |
| 2.3 测定项目和方法 | 第18-23页 |
| 2.3.1 叶片外观形态描述 | 第18-19页 |
| 2.3.2 利用色差仪对烟叶进行颜色测定 | 第19页 |
| 2.3.3 烟叶化学成分的测定 | 第19-21页 |
| 2.3.3.1 烟叶可溶性总糖含量的测定 | 第19页 |
| 2.3.3.2 烟叶淀粉含量的测定 | 第19-20页 |
| 2.3.3.3 烟叶还原糖含量的测定 | 第20页 |
| 2.3.3.4 烟叶烟碱含量的测定 | 第20页 |
| 2.3.3.5 烤烟叶绿素、类胡萝卜素和全氮含量的测定 | 第20-21页 |
| 2.3.3.6 全氮的测定 | 第21页 |
| 2.3.3.7 钾含量的测定 | 第21页 |
| 2.3.4 烟叶SPAD值的测定 | 第21页 |
| 2.3.5 外观质量评价 | 第21-22页 |
| 2.3.6 感官质量评价方法 | 第22-23页 |
| 2.4 数据处理与分析 | 第23-24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-43页 |
| 3.1 采收期对烤烟鲜烟叶成熟特性的影响 | 第24-26页 |
| 3.2 不同采收时期对鲜烟叶化学成分的影响 | 第26-28页 |
| 3.3 不同采收时期对鲜烟叶颜色色差值及色素含量的影响 | 第28-31页 |
| 3.3.1 不同采收时期对鲜烟叶颜色色差值变化的影响 | 第28-29页 |
| 3.3.1.1 不同采收时期对鲜烟叶L*值变化的影响 | 第28页 |
| 3.3.1.2 不同采收时期对鲜烟叶a*值变化的影响 | 第28-29页 |
| 3.3.1.3 不同采收时期对鲜烟叶b*值变化的影响 | 第29页 |
| 3.3.2 鲜烟叶颜色指标与烟叶化学成分的相关性分析 | 第29-30页 |
| 3.3.3 不同采收时期下成熟度对鲜烟叶色素变化的影响 | 第30-31页 |
| 3.3.3.1 不同采收时期下成熟度对鲜烟叶色素变化的影响 | 第30-31页 |
| 3.3.3.2 鲜烟叶颜色指标与色素含量的相关性分析 | 第31页 |
| 3.4 基于鲜烟叶颜色色差值的成熟度判别模型的建立与验证 | 第31-34页 |
| 3.4.1 判别模型建立的前提条件检验 | 第31-32页 |
| 3.4.2 判别模型的建立 | 第32-33页 |
| 3.4.3 判别效果检验 | 第33-34页 |
| 3.5 不同采收期对烤后烟叶化学成分的影响 | 第34-37页 |
| 3.6 不同采收时期对烤后烟叶颜色指标的影响 | 第37-39页 |
| 3.6.1 不同采收时期对烤后烟叶颜色指标L*变化的影响 | 第37页 |
| 3.6.2 不同采收时期对烤后烟叶颜色指标a*变化的影响 | 第37-38页 |
| 3.6.3 不同采收时期对烤后烟叶颜色指标b*变化的影响 | 第38页 |
| 3.6.4 烤后烟叶颜色指标与烤后烟叶化学成分的相关分析 | 第38-39页 |
| 3.7 不同采收期对烤后烟叶外观质量的影响 | 第39-40页 |
| 3.8 不同采收期对烤后烟叶经济性状的影响 | 第40-41页 |
| 3.9 不同采收期对烟叶感官质量的影响 | 第41-43页 |
| 4 讨论与结论 | 第43-50页 |
| 4.1 讨论 | 第43-48页 |
| 4.1.1 不同采收时期对烤烟田间成熟度的影响 | 第43-44页 |
| 4.1.2 不同成熟度对烤烟化学成分的影响 | 第44页 |
| 4.1.3 不同采收时期对烟叶颜色指标及色素的影响 | 第44-46页 |
| 4.1.4 鲜烟叶成熟度判别函数的建立 | 第46-47页 |
| 4.1.5 不同采收时期对烤烟产质量的影响 | 第47-48页 |
| 4.2 结论 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-58页 |
| 附录 | 第58页 |
